Tavuk goksu aka puding susu ala turki

Sovalicious
Sovalicious @cook_4752040

Nemu resep tavuk gogsu di internet, iseng nyobain, enak tapi terigunya rasanya kurang mateng, masih penasaran sampe liat yutub belajar sama emak2 turki yang lagi bikin resep ini, dan taraa akhirnya jadi juga dengen setengah resep yang temen2 bilang hasilnya lebih baik dari sebelumnya..

Tavuk goksu aka puding susu ala turki

Nemu resep tavuk gogsu di internet, iseng nyobain, enak tapi terigunya rasanya kurang mateng, masih penasaran sampe liat yutub belajar sama emak2 turki yang lagi bikin resep ini, dan taraa akhirnya jadi juga dengen setengah resep yang temen2 bilang hasilnya lebih baik dari sebelumnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 500 mlsusu cair
  2. 60 grtepung terigu
  3. 60 grmargarine
  4. secukupnyagula pasir (saya lupa nimbang, sesuai selera aja)
  5. 1 sdmmaizena
  6. secukupnyavanili ekstrak
  7. optional:
  8. sesuai selerabiskuit dihancurkan
  9. 2 sdmmargarine dicairkan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Untuk bahan optional, aduk rata biskuit yang sudah dihancurkan dengan margarin cair, masukkan kedalam wadah tekan2 hingga agak padat (jangan terlalu padat agar tidak keras), sisihkan

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan maizena kedalam panci, masak menggunakan api kecil atau sedang, aduk2, tambahkan margarin aduk2 lagi hingga kekuningan

  3. 3

    Tambahkan gula pasir, aduk lagi hingga gula pasir tercampur

  4. 4

    Masukan susu cair aduk lagi tambahkan vanili ekstrak aduk terus jangan berhenti sampai adonan mengental dan meletup2, angkat

  5. 5

    Blender atau mixer adonan tadi selagi panas, hingga teksturnya lebih halus dan creamy

  6. 6

    Masukkan kedalam wadah yang dibawahnya terdapat biskuit yang dihancurkan tadi

  7. 7

    Hilangkan uap panasnya, kemudian tutup dan simpan di kulkas sampai agak mengeras

  8. 8

    Hidangkan dengan coklat bubuk atau kayu manis bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sovalicious
Sovalicious @cook_4752040
pada

Komentar (2)

Dapoer Madam Chik
Dapoer Madam Chik @michiko_coco
Waktu memasukkan tepung terigu dan maizena itu diberi tambahan air atau tidak?

Resep Serupa