Sayur asem jakarta simpel

Sayur asem sunda dengan variasi sayur yang bisa disesuaikan isiannya.Kadang ada yang pake isian nangka muda, melinjo, labu siam,terong,jagung muda,kacang tanah disesuaikan aja dengan belanjaan kita.#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Coopkadcommunity_semarang#Cookpad_id#Cookpadindonesia#memasakitukamu#minggu ke6

Untuk isiannya terserah ya buibu, ini berhubung cuma ada labu siam, terong dan jagung aja jd sy cuma isi itu aja.

Lagi pengen makan yg seger-seger.Buka kulkas cuma ada kacang panjang, labu siam & jagung.Langsung eksekusi di dapur....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Bekasi#gioocookingjourney

Pas banget deh resep sayur asem @vaykitchen ini buatku. Ada labu siam dan jagung manis yang notabene adalah palawija yang aman untuk penderita asam urat.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387026-sayur-asem-sederhana?invite_token=fGHBm86dVJC52yPh44dUdjcn&shared_at=1634474660#CSDepok_VayKitchen#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Depok

Semuanya udah tau lah ya kalau standar sayur asem jakarta itu isinya ada kacang panjang, kacang tanah, labu, jagung, nangka muda dan daun melinjo. Berhubung ini judulnya sederhana, isinya cuma kacang panjang, labu dan jagung aja. Kenapa? Karena aku nggak doyan selain itu 😂 Ya daripada dimasak tapi nggak ke makan terus mubadzir kan 😌 Oiya itu jagungnya emang sengaja ku serut karena lebih enak aja nggak sih makannya kalau kayak gitu daripada bentuknya bulet gitu.

Cara masak sayur asem tiap daerah berbeda,kalau dari Jawa timur sayur asamnya pakai tauge dan timun serta jagung dan kuahnya bening.kalau daerah Sunda dan jakarta sayur asamnya kuahnya merah dan isiannya labu Siam, jagung,kacang panjang, kacang tanah/melinjo.Untuk berbuka puasa saat ini, saya buat sayur asam yg kuahnya merah.Buatnya praktis dan rasanya segerrrrr banget.Intip yuk resep dari saya.

Berhubung cuaca mendung diluar, maunya masak yg berkuah tapi praktis. Kebetulan saya dan suami lagi mau makan sayur asem tapi dikulkas hanya ada labu siam dan jagung. Alhasil kita buat yg ada aja bahanya ya. Bisa buat makan bareng bareng dengan anak anak juga 🤗

Pengen mkn sayur yg asem" segerr bahan cm ada jagung, kcg pjg sama labu siam, gak apalah siap dieksekusiii.. Tp rasanee segerr bgt ini mahh

Ciri khas sayur asem Jakarta adalah kuahnya yang cenderung keruh. Favorit banget, seger banget nih

Posbar ke-2 (Minggu ke-2/Februari 2025)Olahan sayur tidak harus melulu berdaun. Ada juga sayur tanpa daun, seperti jagung, labu siam, terong dan kacang panjang yang saya gunakan dalam olahan kali ini.Kali ini saya membuat sayur asem. Sayur yang sudah tidak asing lagi bagi orang Indonesia. Mudah ditemukan dimana2. Tapi kalau bikin sendiri, tentu rasanya lebih mantap 😋Source : Adisti Astarinahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2497574#Wongkito_olahansayurdakbedaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

3 hari lalu Abi belanja kacang panjang dan labu Siam banyak. Bisa untuk masak 3x. Ini baru masakan kedua dengan 2 sayur itu. Yg kmrn dimasak lodeh pedas. Kali ini milih masak sayur asem, supaya anak-anak bisa ikut makan.Dan Alhamdulillah anak-anak lahap banget. Yg tdnya ga suka labu Siam, sekarang jadi demen. 😄😄#SayurAsem

Kita bisa beli bahan "SAYUR ASEM BUMBU GILING" di Abang sayur, biasanya sudah dipaketin sama Abang sayurnya. karena saya ngx suka melinjo jadi saya pilih beberapa bahan yang saya suka, seperti labu Siam,terong, jagung manis dan kacang tanah untuk bahan sayur ASEM nya ( tapi di Bahan saya tuliskan ya guys kalau kalian suka) 😀.Untuk bumbu juga sudah ada yang praktis di supermarket or mini market seputar kalian kalau kalian malas untuk menggiling bumbu halusnya.Berangkat Olah-olah 😁👌 :