TaSeYa (Talam Serikaya)
Menjadi seorang wanita tentu identik harus punya kemampuan memasak ya nggak sih? menurut sebagian orang memang iya dan hal itu udah melekat banget di pikiran kita kalo wanita harus bisa masak.
Gue juga nggak ngerti ya sama orang - orang yang punya pemikiran itu. Jujur gue bukan tipe orang yang mau kedapur untuk masak. Beuhh gue paling mager banget deh soal urusan masak - masakan. Mending gue disuruh bersih - bersih rumah dah. Pokoknya jangan suruh gue masak.
"Terpaksa" mungkin kata ini yang pas untuk menggambarkan kondisi dimana gue harus bisa dan mampu melakukan apa yang nggak gue suka. TaSeYa ( talam serikaya ) ini adalah salah satu makanan yang pertama kali gue buat. menu ini yang membuat gue tertarik untuk mencoba menyukai hal yang gue benci.
TaSeYa ini adalah jenis kue yang ibu gue sering buat, karena udah keseringan liat proses pembuatannya gue jadi penasaran untuk membuat kue ini.
Mau tau apa aja resep untuk membuat TaSeYa ini?? so stay tuned guys karena ini adalah salah satu dari #5resepterbaruku
TaSeYa (Talam Serikaya)
Menjadi seorang wanita tentu identik harus punya kemampuan memasak ya nggak sih? menurut sebagian orang memang iya dan hal itu udah melekat banget di pikiran kita kalo wanita harus bisa masak.
Gue juga nggak ngerti ya sama orang - orang yang punya pemikiran itu. Jujur gue bukan tipe orang yang mau kedapur untuk masak. Beuhh gue paling mager banget deh soal urusan masak - masakan. Mending gue disuruh bersih - bersih rumah dah. Pokoknya jangan suruh gue masak.
"Terpaksa" mungkin kata ini yang pas untuk menggambarkan kondisi dimana gue harus bisa dan mampu melakukan apa yang nggak gue suka. TaSeYa ( talam serikaya ) ini adalah salah satu makanan yang pertama kali gue buat. menu ini yang membuat gue tertarik untuk mencoba menyukai hal yang gue benci.
TaSeYa ini adalah jenis kue yang ibu gue sering buat, karena udah keseringan liat proses pembuatannya gue jadi penasaran untuk membuat kue ini.
Mau tau apa aja resep untuk membuat TaSeYa ini?? so stay tuned guys karena ini adalah salah satu dari #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Kukus ketan selama 35 menit
- 2
Setelah ketan di kukus, masukan ketan kedalam wadah berisi santan yang telah diberikan garam (garam nya 1/2 sendok teh) atau kalian bisa takar sendiri ya guys sesuai dengan selera gurih kalian
- 3
Kukus kembali ketan selama 45 menit
- 4
Setelah itu angkat ketan yang telah matang, kemudian taruh di wadah seperti nampan dll. kemudia cetak dan ratakan sampai permukaan atasnya rata
- 5
Untuk toping nya : cairkan 1/4 gula merah
- 6
Setelah itu tambahkan 1 sachet agar - agar swallow, 7 sdm tepung terigu, 7sdm gula putih, santan, garam, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental, Kemudian aduk hinggam bahan - bahan larut
- 7
Masak adonan topping dengan menggunakan api kecil dan aduk pelan - pelan. setelah adonan mulai mendidih, kemudian angkat dan tuang kedalam wadah ketan yang sudah di cetak.
- 8
Tunggu sampai adonan dingin dan mengeras. Baru setelah itu TaSeYa bisa dipotong dan di sajikan deh
Resep Serupa
-
Talam Sarikaya Talam Sarikaya
ini salah satu makanan jadul favorit mama..perpaduan ketan yg legit dengan sarikaya yg lembut hmm....apalagi bagi kami orang sumatra kue ini sering buat jamuan saat ada hajatan ataupun saat ramadhan.cerita nya waktu itu mama jd ngiler saat melihat kue ini seliweran di medsos..terimakasih atas resep nya ya dapur dien..ada sedikit modifikasi dalam bahan karena menyesuaikan lidah..😁
-
Talam ketan sarikaya Talam ketan sarikaya
Ini biasa disebut apa ya..srimuka atau apalah..Pastinya ini enak. .#PejuangGoldenApron310092020/15
-
Talam ketan sarikaya Talam ketan sarikaya
Awalnya g mau share resep ni,tapi karena mau ikutan lomba, jadi lah mau ikut lomba #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Talam Ketan Sarikaya Talam Ketan Sarikaya
Source : TatiaraTalam ketan sarikaya gula merah.. moga2 bener namanya.. ini nyoba yang ke 2 ,dan udah hafal resepnya ga usah nyontek bolak balik ☺ aku pake 1,5 kelapa untuk resep ini. Jadi kebayang ya gimana legitnya. Update ya, ini foto no edit ,cuma pakai pencahayaan siang terik jendela, dan permukaan lapisan atasnya itu emang beneran mulus no edit edit 😊
-
Talam Ketan Sarikaya Talam Ketan Sarikaya
Kreasi tanpa batas...Paling senang itu bisa bikin kue2 jadul. Rasanya enak dan tak ada duanya..Rasanya gak kalah sama yg dijual..Endesss pooolll...#dirumahaja
-
-
Talam Ketan Sarikayo Talam Ketan Sarikayo
Satu persatu alhamdulillah keinginan tuk buat kue tercapai dan hasilnya sangat memuaskan. Ini lapisan atasnya ketebalan😄😄, tapi enaaak. Mksh mbak Marissca Bangun.
-
Talam Ketan Sarikaya Talam Ketan Sarikaya
Resep ini hasil recook dari resepnya bunda Marissca Bangun ya mom, recomended banget deh resepnya. Cocok dilidah saya dan keluarga#SiapRamadan
-
Talam Srikaya/Selabengke Talam Srikaya/Selabengke
Ini termasuk jajanan khas Pontianak. Bebikin yuks, gampang aja 😍..#TalamSrikaya#CemilanNusantara#JelajahKulinerNusantara#MasakanKhasPontianak
-
Talam Srikaya Talam Srikaya
Pasti sudah sangat familiar ya dengan Kue Talam. Jajanan tradisional ini juga cocok dinikmati sebagai kudapan untuk berbuka puasa. Kue Talam umumnya memadukan dua warna, seperti putih dan kuning atau putih dan hijau. Nah, kali ini Kue Talam yang mau aku buat berwarna putih dan hijau dengan rasa srikaya yang menggoda.Dengan menggunakan resep yang aku share ini, hasil jadi yang aku dapat 2 loyang 22x22 ya. Dan untuk potongan bisa disesuaikan dengan selera. Hiasan dan bentuk juga begitu ya. Aku kreasikan Kue Talamku jadi bentuk bulat, biar beda dari yang lain. Terus aku garnish dengan potongan daun pandan di atasnya.Cek di sini untuk resepnya ya.
-
Serimuka / Talam Ketan Srikaya Serimuka / Talam Ketan Srikaya
Kuih seri muka, sri muka atau putri salat adalah makanan penutup dua lapis Banjar dan Melayu dengan nasi ketan kukus yang membentuk bagian bawah dan lapisan puding hijau yang dibuat dengan jus pandan. Santan adalah bahan utama dalam pembuatan kue ini. Saya buat ini aga berair karena ada tragedi loyang ambles ke dasar dandang. Hehehe. Tp rasa,,, InsyaAllah enyaaak#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#magicnyaricecooker#kreasicode_magicomSource : CookingwithHel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar