Grízes mézes

Edina Furkó
Edina Furkó @cook_edinafurko
Nyíregyháza

Megéri a munkát és a várakozást, igazi ünnepi sütemény...(ne halogassátok az elkészítést addig , nem fogtok csalódni). ❤️

Grízes mézes

Megéri a munkát és a várakozást, igazi ünnepi sütemény...(ne halogassátok az elkészítést addig , nem fogtok csalódni). ❤️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
1 tepsi
  1. Tészta:
  2. 70 dkgfinomliszt
  3. 23 dkgporcukor
  4. 22,5 dkgrama margarin
  5. 12,5 dkgméz
  6. 2 dkgétkezési szódabikarbóna
  7. 4 dbtojás
  8. 1 evőkanálkefir
  9. Krém :
  10. 1 liter2,8%-os tej
  11. 9 evőkanálbúzadara
  12. 1 csipet
  13. 10 gvaníliás cukor
  14. 20 dkgporcukor
  15. 20 dkgrama margarin
  16. 8-10 evőkanál baracklekvár kb. (lehetőleg házi)
  17. 10 dkgétcsokoládé bevonó

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Először a krémet készítjük el, hogy legyen ideje teljesen kihűlni. A tejben sűrűre főzzük a búzadarát a csipet só, és a vaníliás cukor hozzáadásával.

  2. 2

    Félretesszük hűlni, néha-néha keverjük át. A tészta hozzávalóit tálba mérjük, összegyúrjuk.

  3. 3

    Kissé kisodorjuk, négy részre osztjuk, cipókat formálunk.

  4. 4

    30x35 cm nagyságú tepsi hátulján kinyújtjuk. 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt egyenként kisütjük a lapokat.

  5. 5

    Amíg kihűlnek elkészítjük a krémet. A margarint a porcukorral habosra kikavarjuk. A már teljesen kihűlt grízt hozzáadjuk, együtt kihabosítjuk.

  6. 6

    Összeállítjuk a süteményünket. Az alsó lapot a krém felével kenjük meg.

  7. 7

    Ráhelyezzük a következő lapot, enyhén megnyomkodjuk. Ezt a lapot baracklekvárral kenjük meg. (ne sajnáljuk, jól takarja be a lapot).

  8. 8

    Ráhelyezzük következő lapot is. Ezt is enyhén rányomjuk. A krém másik felével megkenjük.

  9. 9

    Végül az utolsó lapot is ráhelyezzük, kissé lenyomjuk.

  10. 10

    Egy napra hűtőbe tesszük, hogy a lapok összepuhuljanak. Mielőtt a bevonnánk csokoládéval, előtte 10 perccel vegyük ki a hűtőből. Az étcsokoládébevonót a leírásnak megfelelően elkészítjük, bevonjuk vele a süteményt.

  11. 11

    Ha a csokoládé megdermedt, szeletelhető és fogyasztható a sütemény.

  12. 12

    Jó étvágyat! 😃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edina Furkó
Edina Furkó @cook_edinafurko
Közzétéve:
Nyíregyháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek