Udang Tempura

11 orang berencana membuat resep ini
Dapur Neny
Dapur Neny @dapur_neny89
Kota Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1 bungkustepung bumbu sajiku ayam goreng
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan udang, lalu perasi jeruk nipis dan rendam dgn tepung maizena, diamkan selama kurleb 30menit agar amisnya hilang

  2. 2

    Cuci bilas smp bersih udang yg sudah di marinade.

  3. 3

    Buat adonan tepung bumbu, garam, merica aduk hingga kental, serta siapkan tepung terigu, garam, merica aduk kering.

  4. 4

    Potong bagian perut udang agar bisa lurus, lakukan hingga habis

  5. 5

    Celupkan ke dalam adonan yg sudah siap dan lumuri dgn tepung kering

  6. 6

    Goreng dgn api sedang hingga kuning

  7. 7

    Angkat dan sajikan hangat2 agar tetap crunchy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Neny
Dapur Neny @dapur_neny89
pada
Kota Malang
Pecinta Masakan Nusantara Indonesia 🇮🇩
Lebih banyak

Resep Serupa