Oatmeal Chicken Meatball (Bakso Ayam-Oatmeal)

Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
USA

Bikin bakso daging ayam pakai oatmeal yg dihaluskan di food processor/blender, ditambah tahu dan keju. Enak lho...dan yg paling penting anak2 suka. Oya...resep baksonya memang tanpa telur ya.
 #MPASI4Bintang

Oatmeal Chicken Meatball (Bakso Ayam-Oatmeal)

Bikin bakso daging ayam pakai oatmeal yg dihaluskan di food processor/blender, ditambah tahu dan keju. Enak lho...dan yg paling penting anak2 suka. Oya...resep baksonya memang tanpa telur ya.
 #MPASI4Bintang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam cincang
  2. 200 grtahu yg dihaluskan dgn garpu
  3. 1wortel ukuran kecil diparut)
  4. 70 groatmeal dihaluskan di blender/food processor
  5. 50 grkeju permesan (diparut), boleh pakai yg bubuk
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 8bawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 bijikemiri
  10. sesuai seleragaram, gula, lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Gambar oatmeal sebelum dan sesudah dihaluskan.

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan semua bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Didihkan air di panci, lalu kecilkan atau matikan api kompor.

  4. 4

    Dengan dua sendok, bentuk adonan bulat2 lalu langsung masukkan ke dalam air. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Besarkan atau nyalakan api kompor kembali. Setelah bakso mengapung, masak terus selama sekitar 1 menit, kemudian tiriskan.

  6. 6

    Untuk kuah bakso : tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air kaldu, seledri dan wortel. masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk sesuai selera. Masak lagi hingga mendidih. Taburi dengan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
pada
USA
🍜Love cooking and baking🍞🍛Food and dessert lover🍰📷 www.instagram.com/pawon.indo.bule/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa