Rica entog saka

Syamsul Maarif @cook_15823786
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu entog samapi empuk kurang lebih 20 menit
- 2
Sambil menunggu entog kita siap kan bumbu bumbu dan dihaluskan
- 3
Bawang merah secukupnya
- 4
Bawang putih secukupnya
- 5
Lengkuas
- 6
Jahe
- 7
Kemiri
- 8
Kunyit
- 9
Cabe rawit
- 10
Merica
- 11
Bumbu tambahan
- 12
Daun salam
- 13
Serai
- 14
Daun bawang
- 15
Daun kemangi dan
- 16
Daun jeruk
- 17
Garam
- 18
Sasa
- 19
Gula merah
- 20
Setelah entog empuk kemudian ditiriskan, terus masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai Wangi, kemudian masukan entog dan diberi air secukupnya dan ditaburi garam, sasa beserta gula, aduk hingga rata biarkan bumbu hingga meresap kurang lebih 10 menit setelah meresap dan mateng kemudian masukan daun bawang dan daun kemangi. Rica entog siap dihidangkan.
- 21
S
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica entog Rica-rica entog
#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe_14#CookpadCommunity_Jakarta#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni#CeritaDapurHariIniAllahu Akbar Allahu Akbar Allahu AkbarLa Ilaha Illallahu Allahu Akbar Allahu Akbar walillahilhamdAlhamdulillah hari ini bertepatan dengan 1syawal 1443H,Satu bulan puasa telah terlewati,,Lebaran kali ini kami tdk mudik,namun hidangan ala kampung tetep tersaji di meja makanSalah satu menu nya yaitu rica-rica entog (fav.suami) berhubung suami tdk suka kemangi(diolah) maka saya skipMenu lain ada ketupat,opor,rendang,sambel kentang tetelan(Krn gasuka kl dicampur ati),sambel goreng dan kerupuk udang Masya Allah,nikmat luar biasaMakan tidur,makan tidur,makan tidur,Dan hujan sore ini pun menambah kelangsungan proses makan tidur kami^^Taqobbalallahu Minna wa minkumSyiyamana wa syiyamakumSemoga Allah menerima amalan ibadah puasa kita semua dan memberikan keistiqomahan kita dlm taat beribadah kepada-Nya#eidfitr1443H#tidakmudik 🌸Listya 🌸 -
Rica rica entog Rica rica entog
#PejuangGoldenBatikApronKemarin waktu mudik ke Purbalingga kebetulan Bapak motong entok jantan. Ternyata daging entok itu banyak banget dan lihat-lihat resep rata-rata entok dimasak rica-rica. Tekstur dagingnya beda ya Dia terlihat merah mirip daging sapi sekilas. Nah masak entok harus banyak rempahnya biar nggak bau anyir, Alhamdulillah rasanya enak dan empuk. Sayangnya Kemarin tidak sempat foto cantik karena matang langsung disajikan sesuai saudara-saudara yang kebetulan sedang kumpul di rumah Mbakyu Echa/EkaDH -
-
-
-
-
Rica-rica enthok Rica-rica enthok
Ini pertama kali masak rica-rica enthok dan terpaksa.. Karena menang lomba tangkap bebek dapetnya enthok.. 😂😂 Indah kurniasari -
-
Rica enthok Rica enthok
kakungnya bian request pgn dimasakin rica enthok... okelah kung 👌 rina muktianingsih -
-
-
Rica rica entog manado Rica rica entog manado
Rica rica Manado memang khas banget.Pedas dan gurih apalagi wangi kemanginya yang membuat nagih.#berburucelemekemas#resolusi2019 Gana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7545097
Komentar