Rica entog saka

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorentog ukuran sedang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus terlebih dahulu entog samapi empuk kurang lebih 20 menit

  2. 2

    Sambil menunggu entog kita siap kan bumbu bumbu dan dihaluskan

  3. 3

    Bawang merah secukupnya

  4. 4

    Bawang putih secukupnya

  5. 5

    Lengkuas

  6. 6

    Jahe

  7. 7

    Kemiri

  8. 8

    Kunyit

  9. 9

    Cabe rawit

  10. 10

    Merica

  11. 11

    Bumbu tambahan

  12. 12

    Daun salam

  13. 13

    Serai

  14. 14

    Daun bawang

  15. 15

    Daun kemangi dan

  16. 16

    Daun jeruk

  17. 17

    Garam

  18. 18

    Sasa

  19. 19

    Gula merah

  20. 20

    Setelah entog empuk kemudian ditiriskan, terus masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai Wangi, kemudian masukan entog dan diberi air secukupnya dan ditaburi garam, sasa beserta gula, aduk hingga rata biarkan bumbu hingga meresap kurang lebih 10 menit setelah meresap dan mateng kemudian masukan daun bawang dan daun kemangi. Rica entog siap dihidangkan.

  21. 21

    S

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syamsul Maarif
Syamsul Maarif @cook_15823786
pada

Komentar

Resep Serupa