entog, bersihkan,cuci, lumuri jeruk nipis • daun jeruk,buang tulang daunnya dan sobek • sereh, potong,geprek • kecap manis • Garam dan penyedap • bawang merah • bawang putih • cabe merah kering (suka pedas pakai cabe keriting) • cabe merah segar • Cabe rawit (aku skip) • kunyit • lengkuas •