Eits, crunchynya bukan karena Daging Gillingnya digoreng kok, tapi karena sayurannya yang dimasak agar tetap Crunchy!
Drama masak aku hari ini haha XD
Sebenarnya aku hanya niat memadukan Tauge dengan Daging Giling namun setelah aku potpng akarnya kok hanya sisa sedikit ya? lantas aku kewarung sayur berniat menambahkan Tauge namun ternyata Taugenya sudah habis padahal sudah 2 warung sayur aku sambangi.. :'(
Teringat aku punya stock Buncis di kulkas jadi aku tambahkan Buncis saja yang sama - sama Crunchy
Nah kenapa bisa Crunchy? karena aku memasak Buncis dan Taugenya tidak sampai lemas
Untuk bumbu dan cara masaknya kurang lebih aku mengambil refrensi dari resep bunda Fatihatul Muali ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6207512-tumis-buncis-daging-cincang ) namun aku modifikasi.
Nah ok, selamat ber-Crunchy ya! Happy Cooking! :D
Jangan lupa cuci tangan dan sayurannya dicucui ya.. hihi..
#berburucelemekemas #resolusi2019
#taoge #buncis #daginggiling #saustiram #crunchy