Cireng Banjur

Anniisaa Septiiana
Anniisaa Septiiana @cook_15455915
Bandung Timur, Sunda

#5resepterbaruku
Bakulan saya juga, ini pedes seger bikin mata melek

Cireng Banjur

#5resepterbaruku
Bakulan saya juga, ini pedes seger bikin mata melek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng
  2. 1/4tepung kanji
  3. 1/4terigu (pakai setengahnya)
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyadaun bawang pptong
  6. Secukupnyagaram dan penyedap
  7. Minyak goreng
  8. Bahan kuah
  9. 2 siungbawang putih uk. Sedang
  10. 1 siungbawang merah
  11. Secukupnyacabai rawit dan cabai merah
  12. Secukupnyadaun bawang potong
  13. Gula pasir (boleh skip)
  14. Garam dan penyedap
  15. Minyak goreng
  16. secukupnyaAir
  17. Saos sambal dan kecap (boleh skip)
  18. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air untuk adonan. Tuang ke tepung kanji yg sudah dicampur daun bawang, garam dan penyedap, aduk tambahkan terigu sampai kalis dan bisa dibentuk. Bentuk kecil2 untuk sekali hap

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng cireng sampai krispi bagian luarnya. Angkat, sisihkan dalam mangkok

  3. 3

    Uleg bawang dan cabai. Tumis semua bahan kuah sampai wangi, kecuali jeruk nipis. Tambahkan air (-+ 1 1/2 gelas) sampai mendidih.

  4. 4

    Boleh tambah saos dan kecap. Tapi bila dirasa sudah pas jangan dipakai.

  5. 5

    Tuang ke mangkok berisi cireng, beri perasan jeruk, tqburi potongan daun bawang. Siap

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anniisaa Septiiana
Anniisaa Septiiana @cook_15455915
pada
Bandung Timur, Sunda
ibu rumah tangga baru, hobbynya ulak-ulik resep, profesinya ibu rumah tangga dan pedagang makanan online
Lebih banyak

Resep Serupa