Bolu gulung ini sangat lembut dan lembab. Hemat telur dan ukuran bahan dengan Takaran sendok jadi lebih mudah untuk menimbang bahannya bagi yang tidak punya timbangan. Mudah cara buatnya. Ditambah dengan cream mocca membuat bolu gulung ini terasa sangat istimewa ketika digigit. Bolu gulung ini sangat cocok untuk teman ngeteh atau ngopi. Mudah-mudahan resep ini bisa bermanfaat bagi kawan-kawan di seluruh dunia.#cookpad.id#kontesreseptelurdunia#bolugulungirittelur#swissrollusinglittlebitofeggs#worldwide#eggcontest#recipefromindonesia#ResepTelurkuMendunia

Ini juga salah satu dagangan saya yang alhamdulillah banyak peminatnya. Buatnya cukup mudah, namum memang butuh lebih banyak perhatian ya untuk bolu gulung ini. Saya menggunakan oven mito TOP, stel di suhu 190 derajad selama 20 menit.Setelah matang, segera keluarkan cake dan balikkan cake di serbet bersih agar cake tidak mengkerut.Resep diadaptasi dari channel youtube "Dapur Mommy Fanda"

Source : Tintin RaynerMaunya sih bikin motif leopard, tapi apalah dayaku,, ternyata motifnya nempel di kertas rotinya😅,, bneran lupa kalo pake kertas roti, karna biasanya pakai baking papper yg ga pernah lengket.

Teknik menggulung Rollcake agar mulus:sebelum menggulung, pastikan permukaan cake kering, tidak lengket saat dipegang dan tidak berbunyi pess pess.siapkan kertas roti atw kain serbet bersih sebelum menggulung cake. bila perlu taburi permukaan kertas atw kain dengan gula halus agar cake tidak menempel pada saat kertas dibuka.untuk filling bisa menggunakan selai, jeli, vla butter ceram atw whipping cream untuk memperkaya rasa rollcake dan juga sebagai perekat saat digulung. untuk bahan olesan yang leleh jika terkena panas, gulung cake setelah dingin. untuk cake yang bahan olesannya agak cair, simpan dahulu di lemari pendingin beberapa saat sebelum dipotong.untuk cake yang menggunakan loyang zig zag, sebaiknya masukkan bahan isian ke dalam plastik segitiga yang sudah dilubangi sesuai lebar zig zagnya. kemudian tinggal semprotkan bahan isian pada lubang zig zag dan ratakan dengan ujung sendok atw pisau kecil dengan cara ditarik.agar hasil olesan rapi, untuk ujung yang pertama digulung bisa dioles agak tebal, sedang untuk sisi yang jadi akhir gulungan, oles tipis2 saja agar tidak belepotan dan mengotori cake.rollcake bisa digulung saat dingin maupun hangat tergantung tekstur cake dan bahan isian nya. apabila cake tidak terlalu lembut disarankan digulung saat masih hangat agar tidak pecah.rapatkan kedua ujung pembungkus rollcake dan pastikan cake sudah dingin saat pembungkus dibuka untuk memastikan gulungan tidak akan terbuka kembali.well...panjang banget yah? hehehe...

Hoo..rr..ee..! Sobat cookpad aku dapat 💌#TiketRamadan, tapi sayang nggak bisa posting tiketnya, kayak postingan punyanya mbak @ tin_tientien, waktu pas pesannya dibuka lagi sudah ganti isi pesannya!Ayo gunakan kesempatan ini sebaik mungkin..! Buat ibu² yang sudah dapat tiketnya jangan sampai disia²kan! Semangat🙋💪 meskipun hasil recook ndakpapa! #SiapRamadan #MomenManis #periode 29 april - 4 mei 2019 Source : Tintin Rayner

Berawal dari hobbi saya yg suka masak, membuat trial2 kue dr resep di internet, kali ini pgn coba bikin bolu gulung krn sy suka beli hee,..biar bs irit gt ga usah beli ( hii modus). Browsing akhirnya dpt resep yg kira2 anti gagal, dan eksekusi resep tsb ,..mulai prepare bahan2 , di mixer dll, lalu masuk oven nunggu matang , duh ga sabar nih pgn lht hasilnya. Hmm adonan sdh ngembang tp koq warna permukaan blm kecoklatan, smp waktu ngoven hampir hbs, lalu sy tambahin waktu ngoven, hee kecoklatan jg. Saatnya menggulung bolgul, sebelumnya dah siapin kertas roti di meja untuk naruh bolgul,...gulung ahh ..oolala koq retak2 patah,..ohh.. ternyata krn bolgul terlalu kering,,.jd gt ga blh garing,..yap bsk bikin trial lg ,.,ehh tp koq msh sama retak lg ,.,haduw ternyata susah yaa bikin bolgul itu,..apalagi tantangan nya pas gulung,..hee kirain gampang. Browsing lagi smp akhir nya dpt resep bolgul ekonomis irit telur nya Mb Tintin Rayner di cookpad, pilihan jatuh ke resep ini krn gambar bolgul mb Tintin cakeepp bgt, jd meyakinkan resep nya, selain itu judul nya yg irit telur dan penampilan instruksi per langkah diberi gambar shg mudah dimengerti,.. mulai eksekusi resep nya..taraa jd jg bolgul nya digulung engga retak2 dan rasanya eenaakk, duh jingkrak2 serasa dpt undian hee.dan dlm ksempatan#KisahKasihCookpad ini saya ingin mengucapkan terima kasih kpd mb Tintin Rayner yg telah menginspirasi sy dlm nge baking menjadi lbh mudah, semoga cerita ini bs menginspirasi yg lain jg.

#PejuangGoldenApron3Sc : tintin RaynerMetode all in one

Bikin ini baru bisa gak lengket setelah 4 kali percobaaan,,,wouuw,,, hemzz berapa telur tuh yg udah kebuang,,,ya sudahlah ya...yg penting sekarang udah berhasil,,,krn dibalik kegagalan ad begitu banyak pelajaran,,yuuk langsung aja intip resepnya,,,cekidot

Bebikinan buat bekal sekolah anak sekalian pngen belajar bikin bolu gulung, meskipun masih belum berhasil bikin kulitnya ga nempel di kertas waktu di gulung😁 saya pake oven tangkring jadi masih harus belajar lagi biar kulit atasnya bisa kering dan mulus pas di gulung. Walaupun penampilan nya blm sempurna tp alhamdulilah soal rasa enak😁😁Source: @LadyNafaz#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional

BismillahBikin bolu gulung itu gampang2 susah ya... Kelamaan manggang jadi retak, ngak cukup waktu, lengket atasnya..Pas waktu di gulung itu lho yang bikin deg degan... Mulus ngak ya...Alhamdulillah mulus.. Asal pas matangnya...Resep. Yuetube Chintia kitchen#pejuanggoldenapron3

Sebenarnya ini bolu gulung yang gagal, bukan gagal di rasanya tapi gagal menggulungnya dan proses memasaknya 😁Saya aja sih yg terlalu nekat sok2an bikin bolu gulung padahal baru beberapa minggu ini terjun ke perbakingan 🤣 bolu gulung ini rasanya enak loh tp ya penampilannya belum sempurna karna pas digulung masih lengket, soalnya bagian atas belum kering udah diangkat, loyangnya jg kegedean pake yg 24, seharusnya pake loyang 22 tp aku ga punya jadinya pake yg ada aja, maklum ya perdana banget ini bikin beginian 😁 untuk selai nya saya pake selai nenas yg diparut, spertinya kalo utk bolu gulung lebih baik nenasnya yg diblender biar hasilnya halus ga berserat. Saya pake selai ini krn kmren bikin untuk stok selai nastar.Tapi gpp ya nge share yg gagal, biar nanti ada pembanding kalo pas bikin lg dan berhasil, dan kalo ada yang mau bikin biar berbagi pengalaman ga salah seperti punyaku 😁Resep ini rekomen banget loh, saya liat resepnya dari maccby_kitchenNB : gunakanlah SP (emulsifier) yang masih bagus ya, krn kmren saya ngasih SP sisa yg ada mungkin udh masuk angin, adonan ga kental2 padahal udh 7 menit dimixer akhirnya saya buka SP yg baru dan saya tambah 1/2 sdt baru deh adonannya kental mengembang.Untuk yg menggunakan otang letakkan loyang di rak paling atas ya dan panaskan ovennya dari awal.#AksiDutaRecook#Cookpadcomunity_borneo#DutaRecookMuarateweh#dirumahaja#kedapuraja