الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الفراخ مكعبات بعد غسلها جيدا
- 2
نقوم بتحضير التتبيلة وهى عبارة عن عصير بصل ،ليمون ،خل،علبة زبادى،صويا صوص،وعصير طماطم وبهارات ،زيت
- 3
نقوم بضرب جميع المكونات السابقة فى الكبة ثم نتبل فيها الفراخ ونتركها فى التتبيلة اربع ساعات ويفضل ان نتركها ليلة كاملة
- 4
قبل ان نبدأ فى طهيها يجب ان ننقع الاسياخ الخشب فى ماية لمدة نص ساعة حتى لا تحترق
- 5
نضع على الفلفل الالوان والبصل والطماطم زيت حتى لا تحترق
- 6
نقوم بتدبيس الفراخ والفلفل والطماطم والبصل فى الاسياخ ثم نقوم بشوائها على الشواية الكهرباء او شواية البوتجاز ويمكن أيضا ان نقوم برصها فى صنية مدهونة زيت وندخلها فرن البوتجاز حتى تمام النضج ثم نضعها اسفل شواية البوتجاز حتى تأخذ اللون الدهبى
ربة منزل،زوجة وام ، الطبخ هوايتى المفضلةمش هاقول ان انا شيف ،انا بس باحب اجرب واتعلم وحبيت اشارككم الوصفات اللى عملتها وطلعت ناجحة معاى ،اتمنى تنال اعجابكم واحب كمان اعرف رأيكمFollow me on Instagramhttps://www.instagram.com/zahrat_rabea1 @zahrat_rabea1
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7550055
التعليقات (5)