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Zutaten

  1. 1 DoseKidneybohnen
  2. 1 DoseChampions
  3. 1 handvollWalnüsse oder Pekannuss Kerne
  4. 1 BundPetersilie
  5. 2Schalotten Zwiebeln
  6. 3Knoblauch Zehe
  7. Öl
  8. 1-2 EsslöffelKräuteressig
  9. 1 TeelöffelSesampaste
  10. 1/2 TeelöffelAsafoetida Pulver (Milchsaft der Assantpflanze
  11. nach GeschmackSalz und Pfeffer

Cooking Instructions

  1. 1

    Schalotten und Knoblauch pellen und schneiden, im Öl andünsten. Flüssigkeit von Champions und Kidneybohnen abgießen und in die Pfanne geben. Ca. 5 Minuten dünsten, Petersilie feinhacken und dazugeben. Etwas auskühlen lassen.

  2. 2

    Alle Zutaten miteinander vermengen und pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lecker aufs Brot oder als Dipp genießen.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Kommentare (4)

cjaneway
cjaneway @cjaneway
Ich habe das getestet Kühne 7 Kräuter Essig verwendet Rapsöl dann noch Alnatura Gemüsebrühe und Heuschrecke Mediterranes Kräutersalz und Edelsüsses Paprikapulver. Schmeckt von den Kidneys her sehr süss. Werde demnächst weisse Bohnen nehmen sind weniger Süss abgerundet mit Hefeflocken. Es werden zwei Marmeladengläser fast voll. Ich hab ein Leberwurstglas und ein Vegetarisches Bologneseglas befüllt. Lecker. Ich kann mir Majoran darin auch vorstellen oder Röstzwiebeln. Beim nächsten Mal nehme ich frische Champignons und röste die Goldgelb. Dose gibt nicht sooo viel Champignongeschmack. Trotzdem besser als gekaufte Pasten.Danke für die Idee

Written by

Marina Giesbrecht
Marina Giesbrecht @cook_13772764
am
Gronau Leine

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