Cumi lada hitam

Fitria Toki Riswiani
Fitria Toki Riswiani @cook_15943258
Solo

Lihat cumi di mall jadi kepikiran pengen masak. Jangan lupa tambah sayuran biar gizinya seimbang. Simple, enak, bergizi.. Memasak itu mudah ya.. silahkan mencoba..

Cumi lada hitam

15 orang berencana membuat resep ini

Lihat cumi di mall jadi kepikiran pengen masak. Jangan lupa tambah sayuran biar gizinya seimbang. Simple, enak, bergizi.. Memasak itu mudah ya.. silahkan mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 300 gramcumi-cumi (1-2 ekor)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 1 bijicabe merah besar
  6. 5 bijicabe rawit (atau sesuaikan tingkat kepedasan)
  7. Secukupnyalada
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu (royko)
  12. 1 sachetsaori lada hitam
  13. Sayur :
  14. 1 buahwortel
  15. 1 buahbrokoli

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi yg sudah dibersihkan dan dipotong dengan saori lada hitam kurleb 15 menit.

  2. 2

    Potong-potong bumbu: bawang putih, bawang bombay, daun bawang, cabe merah besar, cabe rawit. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan rendaman cumi. Tumis sampai setengah matang.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan sayuran.

  5. 5

    Masukkan kecap manis, lada, sekalian mengoreksi rasa dengan menambah garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Aduk sampai matang. Masakan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Toki Riswiani
Fitria Toki Riswiani @cook_15943258
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa