Cumi lada hitam

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Punya ade kerja di restoran,kadang suka bawa bahan makanan mentah 😁kebetulan bawa cumi. Ada ide masak ini, padahal biasanya dibikin saus asam manis kalo gk saus tiram 😊rasanya maknyusss walau pakai bahan seadanya 😂cuuss ah di recook 😉
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cumi lada hitam

Punya ade kerja di restoran,kadang suka bawa bahan makanan mentah 😁kebetulan bawa cumi. Ada ide masak ini, padahal biasanya dibikin saus asam manis kalo gk saus tiram 😊rasanya maknyusss walau pakai bahan seadanya 😂cuuss ah di recook 😉
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 500 grcumi basah
  2. 1 buahbawang bombai
  3. 4 buahcabe hijau besar
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sdtlada hitam ulek(jangan di skip)
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 bkssaori lada hitam
  10. 150 mlair
  11. 1 sdmmaizena larutkan dengan 5 sdm air
  12. Secukupnyapenyedap
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu potong2 sisihkan(saya cumi yg udah bersih gk ada kepalanya ky filet gt)

  2. 2

    Cabe bawang daun jeruk cuci bersih, cabe hijau belah 2 buang isinya br potong.bombai,cabe merah potong2.(cabe merahnya lp ke foto 😂 ✌)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak.... Tumis bawang bombai dan daun jeruk hingga layu, masukan cumi dan lada hitam yg sudah di ulek.tambahkan air,saori, kecap, gula dan penyedap.

  4. 4

    Masak hingga air sedikit berkurang baru masukan cabe hijau dan cabe merah. Tes rasa..... Lalu masukan larutan maizena.aduk2 hingga air terlihat kental,matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa