Fire Wings + Cheesse Sauce ala ala 😆

tiara putri
tiara putri @cook_11841383
Semarang

Malem minggu lagi magerrr banget buat kemana mana, kepengen makan sesuatu, kepikirannya sih makan R*c*s gitu tapi apa daya yaaak lagi gak mampu (gak mampu ke resto nya karena jauuh dari rumah plusss biar hemaaat ) 😂😂😂 akhirnya jadilah iniii cekidot

Fire Wings + Cheesse Sauce ala ala 😆

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
tiara putri
tiara putri @cook_11841383
Semarang

Malem minggu lagi magerrr banget buat kemana mana, kepengen makan sesuatu, kepikirannya sih makan R*c*s gitu tapi apa daya yaaak lagi gak mampu (gak mampu ke resto nya karena jauuh dari rumah plusss biar hemaaat ) 😂😂😂 akhirnya jadilah iniii cekidot
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 potong
  1. 1/2 kgsayap ayam, dapet 6 potong bisa dipotong lagi jadi dua
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 cmjahe
  4. 1 bungkustepung serbaguna (aku tepung mendoan purwokerto)
  5. 1 butirtelur
  6. bahan saus
  7. 8 sdmsaus sambal
  8. 5 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram (aku lee kum kee)
  11. 1/2 sdmsaori blackpapper
  12. 1/2 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtcuka masak
  14. secukupnyagaram, gula pasir, merica, dan penyedap rasa
  15. sedikitair
  16. sedikitminyak goreng
  17. saus keju
  18. 60 grkeju parut, pake quickmelt lebih sipp
  19. 100 mlsusu cair (aku ultra)
  20. 1/2 bungkusindofood bubuk bumbu kentang goreng rasa keju
  21. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayap ayam terlebih dahulu dengan 1 siung bawang digeprek, jahe geprek, plus merica dan garam secukupnya, rebusnya ga usah terlalu lama, sekitar 15 menit aja sampe sayap berubah warna, kalo kelamaan jadi kecil sayapnya dan boros gas 😂 lalu angkat, tiriskan

  2. 2

    Siapkan di 2 wadah terpisah isi tepung bumbu dan telur. Pertama guling2kan sayap di adonan tepung, lalu gulingkan di adonan telur, terkahir gulingkan lagi di adonan tepung yang pertama tadi (sambil diremas2 ya biar jadinya nanti kriuk), lalu goreng di minyak panas (tips nya, minyak agak banyak, dan api kecil aja yaa, masukin sayap nya pas bener2 panas minyak nya biar mateng sampe dalem yahh), goreng sampe golden brown, tiriskan

  3. 3

    Sekarang buat saus nya yuk. Sisa 3 siung bawang putih tadi digeprek lalu di cincang halus, lalu di tumis sebentar sampai wangi, angkat

  4. 4

    Campur semua bahan saus diatas wajan, tambahkan tumisan bawang putih, hidupkan api kecil aja sambil diaduk2 yah, lalu tambahkan sedikit air sampai dirasa pas kekentalannya, jika sudah mulai meletup lalu tes rasa, kemudian masukkan sayap goreng tepung ke dalam campuran saus, masak hingga meresap

  5. 5

    Buat saus keju nya. Pertama, panaskan susu cair dengan api kecil, tambahkan parutan keju, aduk sampai keju mulai larut dan meleleh, tambahkan bubuk keju, masak hingga matang dan terakhir tambahkan larutkan tepung maizena dengan sedikit air, matikan kompor. Selesaaiii 🤤
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
tiara putri
tiara putri @cook_11841383
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ekkado
  2. Ketoprak Jakarta
  3. Ayam Ungkep Frozen
  4. Garlic Butter Prawn (Air Fryer vr. Included)
  5. Alpukat Sago
  1. Oseng -Oseng Iga Sapi
  2. 338) Tahu Telur Bumbu Kacang
  3. Cara memasak ayam pedas
  4. Sayur sop