سمبوسك مقلية بحشوة اللحمة والجبن

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

طعم لذيذ لايقاوم

شارك

المكوّنات

  1. 4 كاساتطحين
  2. معلقتين صغاربيكنيج بودر
  3. 3 معلقة كبيرةنشا
  4. معلقةزيت
  5. 2 معلقة صغيرةملح
  6. معلقة صغيرةسكر
  7. 2 معلقةحليب بودرة
  8. بيضة وممكن تستغني عنها
  9. كاسة ونصماء ساخن
  10. معلقة كبيرةخل
  11. الحشوة:
  12. 0.25 كيلولحمة مفرومة
  13. 1بصلة كبيرة
  14. رشةبهارات
  15. رشةاريغانو
  16. رشةملح
  17. رشةفلفل احمر بتحبي حد او بارد حسب الرغبة
  18. حبة كبيرةبطاطا مقلية
  19. شوية خضار مشكلة (بازيلاء، فاصوليا، ذرة، جزر)
  20. الحشوة الثانية:
  21. ربع كيلوجبنة عكاوي (غليت الجبنة وتخلصت من الماء الساخن وحطيت الجبنة بماء بارد وتركتها لمدة 20 دقيقة الى نص ساعة لنتخلص من بقية الملح يلي بالجبنة وبعدها صفيتها منيح من الماء وفرمتها ناعم وحطيت فوقها 3 معالق جبنة الدهن)

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع الطحين والبيكنيج بودر والنشا والملح والسكر.

  2. 2

    في وعاء آخر نضع البيضة ومعلقة الخل ومنخفقهون مع بعض منيح.

  3. 3

    نضع الماء الساخن والبيضة فوق الطحين ومنعجن منيح ب الاخير نمسح العجين بمعلقة الزيت ومنريحها من 3 ساعات الى 4 ساعات وحتى لو عجنتيها قبل بيوم ما في مشكلة.

  4. 4

    تشكل بقالب المثلثات او اي شكل مفضل لديك ثم تقلى بالزيت.

  5. 5

    تقدم سمبوسك اللحمة جنب لبن عيران او سلطة خيار ولبن والف صحة.

  6. 6

    لذيذة جدا على سفرة رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة