Bola-bola Udang Sederhana

Farida Munthe
Farida Munthe @faridamunthe
Sidoarjo

Si baby waktunya makan tapi dia lagi bosen dengan makanan biasanya? Eksperimen dengan bahan yang sedikit dan apa adanya? tidak masalah, yang penting harus kreatif. Ada sedikit udang, tahu goreng di meja saja bisa jadi lauk sederhana tapi enak ini. Mari dicoba...
(Sstt..resep ini hasil jadinya hanya sedikit jadi kalau perlu lebih banyak bisa didouble resepnya. Sambil dikoreksi rasanya ya)

Bola-bola Udang Sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Si baby waktunya makan tapi dia lagi bosen dengan makanan biasanya? Eksperimen dengan bahan yang sedikit dan apa adanya? tidak masalah, yang penting harus kreatif. Ada sedikit udang, tahu goreng di meja saja bisa jadi lauk sederhana tapi enak ini. Mari dicoba...
(Sstt..resep ini hasil jadinya hanya sedikit jadi kalau perlu lebih banyak bisa didouble resepnya. Sambil dikoreksi rasanya ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong kecil
  1. 50 grudang (bersihkan kotoran dan potong bagian tajamnya)
  2. 1 potongtahu goreng, ambil isinya saja
  3. 3 sdmtepung bumbu krispi atau setara
  4. 1 sdmbawang putih goreng (biasanya dijual jadi dalam plastik)
  5. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  6. 1 jumputmerica bubuk atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Udang diulek sampai halus, kulit nya hancur. Lalu masukkan tepung bumbu. Ulek lagi.

  2. 2

    Masukkan isi tahu, bawang putih goreng, garam dan merica. Ulek kembali hingga rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak, api sedang. Ambil adonan sesendok demi sesendok. Goreng hingga terasa ringan. Angkat dan sajikan. Lebih sip dimakan pakai sambal Bangkok. Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Munthe
Farida Munthe @faridamunthe
pada
Sidoarjo
Mantan wanita karir yang kemudian memilih resign untuk merawat bayinya ( selama ini tidak pernah belajar masak serius) Tapi suka bereksperimen dengan bahan sederhana dan apa adanya di rumah. Pas si baby suka bosenan jadi ada motivasi buat mencoba hal baru. Semoga resep2 sederhana ini berkenan buat teman2 disini ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa