Bola-bola Udang

Ai Simatupang
Ai Simatupang @cook_6729460

Doyan bgt sm cemilan yang 1 ini,tp klo sering2 beli di Nelayan restaurant bs bangkrut juga yaa.hehehe
Coba2 bwt sndiri dan alhamdulillah hsl ny memuaskan,rasa ny enak n gk kalah deh sm yg di Nelayan.. xixixixi

Bola-bola Udang

9 orang berencana membuat resep ini

Doyan bgt sm cemilan yang 1 ini,tp klo sering2 beli di Nelayan restaurant bs bangkrut juga yaa.hehehe
Coba2 bwt sndiri dan alhamdulillah hsl ny memuaskan,rasa ny enak n gk kalah deh sm yg di Nelayan.. xixixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kupas (giling setengah halus)
  2. 1/4 kgdaging ayam tanpa tulang (giling setengah halus)
  3. 1 onswortel potong dadu kecil
  4. 6 sdmmaizena
  5. 3 sdmterigu
  6. 10 lembarroti tawar tanpa pinggiran
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada
  9. sedikitkaldu bubuk (optional)
  10. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dadu roti sekitar ukuran 1x1 cm,sisihkan

  2. 2

    Ambil baskom,masukkan ayam dan udang yg sudah di giling

  3. 3

    Tambahkan potongan wortel,terigu,maizena,lada,garam,kaldu bubuk,aduk hingga rata,koreksi rasa,sisihkan.

  4. 4

    Ambil 1 sendok makan adonan,bulatkan,lalu balut dengan potongan roti tawar,tekan2 perlahan agar roti tidak lepas saat di goreng.

  5. 5

    Goreng dalam minyak yg sudah di panaskan sampai berubah warna kecoklatan,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Simatupang
Ai Simatupang @cook_6729460
pada

Komentar

Resep Serupa