Telur Geprek

Nanda Merlina N
Nanda Merlina N @nandamer
Gresik

Gara-gara acara TV kesayangan emak, ruben bagi-bagi geprek bensu gratis, pengen dan langsung cari bahan di kulkas, eh adanya cuma telor 😅 jadilah geprek low budget ala-ala 🍴

Telur Geprek

13 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara acara TV kesayangan emak, ruben bagi-bagi geprek bensu gratis, pengen dan langsung cari bahan di kulkas, eh adanya cuma telor 😅 jadilah geprek low budget ala-ala 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur Geprek
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 5 sdmtepung bumbu serbaguna (sajiku)
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 5 sdmair
  6. 1 siungbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Sambal
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 5 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung bumbu & tepung terigu, lalu ambil 1 sendok untuk di pisahkan dan beri sedikit air sambil diaduk

  2. 2

    Kocok telur beri garam dan bawang merah yang sudah diiris, setelah tercampur rata goreng telur

  3. 3

    Setelah telur matang, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke adonan tepung kering, jika dirasa kurang tebal bisa ulangi proses ini sampai beberapa kali

  4. 4

    Goreng telur crispy sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan

  5. 5

    Untuk sambal, panaskan sedikit minyak lalu goreng sebentar bawang putih & bawang merah sampai tercium bau harum lalu angkat. Beri secukupnya garam gula dan lada bubuk lalu ulek kasar bawang dan cabe

  6. 6

    Telur geprek siap disantap dengan nasi hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda Merlina N
Nanda Merlina N @nandamer
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa