Buncis Tumis Kemiri

Dewi Nopitasari
Dewi Nopitasari @cook_11942807

Source: Selene Cake
Penasaran sama testimoninya yang pada bilang enak akhirnya eksekusi sendiri. Dan memang enaaak... Meski saya kelupaan gak masukin merica (padahal sudah disiapkan).
Rasanya mengingatkan saya pada masakan di rumah simbah di Jogja waktu saya kecil dulu. Kelezatan cita rasa tradisional dengan bumbu dan cara masak yang simpel banget.

Buncis Tumis Kemiri

Source: Selene Cake
Penasaran sama testimoninya yang pada bilang enak akhirnya eksekusi sendiri. Dan memang enaaak... Meski saya kelupaan gak masukin merica (padahal sudah disiapkan).
Rasanya mengingatkan saya pada masakan di rumah simbah di Jogja waktu saya kecil dulu. Kelezatan cita rasa tradisional dengan bumbu dan cara masak yang simpel banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 batangbuncis (me: 1/2 kg)
  2. 1 buahtahu cina (tambahan saya)
  3. 3 siungbawang merah (me: 6 siung)
  4. 4 butirkemiri (me: 6 butir)
  5. 3 siungbawang putih (me: 6 siung)
  6. Garam, merica, kaldu jamur secukupnya (me: R**co)
  7. Gula secukupnya (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Buncis dipotong-potong. Tahu cina dipotong-potong kemudian digoreng asal matang.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dengan garam, kemudian setelah bawang putih agak halus tambahkan kemiri, haluskan (supaya lebih mudah saja menurut saya). Bawang merah diiris tipis-tipis.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bumbu kemiri sampai harum kemudian masukkan buncis, merica, kaldu jamur (R**co), gula, dan sedikit air, ungkep sebentar.

  4. 4

    Tambahkan tahu yang sudah digoreng. Koreksi rasa. Angkat bila buncis sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nopitasari
Dewi Nopitasari @cook_11942807
pada

Komentar (2)

Resep Serupa