Túrós-gyümölcsös zabpehelyhes muffin

Niki
Niki @niki

Bármilyen tetszőleges gyümölccsel elkészíthetjük. Ha időt szeretnénk spórolni használhatunk előre darált zabpelyhet vagy zabpehelylisztet is.

Túrós-gyümölcsös zabpehelyhes muffin

Bármilyen tetszőleges gyümölccsel elkészíthetjük. Ha időt szeretnénk spórolni használhatunk előre darált zabpelyhet vagy zabpehelylisztet is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
12 muffin
  1. 25 dkgtúró
  2. 15 dkgdarált zabpehely
  3. 9 dkgporcukor
  4. 2 dbL-es méretű tojás
  5. 1 dltej
  6. 1 dlétolaj
  7. ízlés szerinttetszőleges mennyiségű gyümölcs
  8. ízlés szerintvaníliaaroma
  9. 6 gsütőpor
  10. csipet

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Ledaráljuk a zabpelyhet. Nem daráltam teljesen lisztté, hogy maradjanak benne kisebb szemcsék.

  2. 2

    Egy edénybe öntjük a zabpelyhet, porcukrot, sütőport, a túrót és a csipet sót. Összekeverjük.

  3. 3

    A tojásokat, a vaníliaaromát, az olajat és a tejet összekeverjük, majd a túrós masszához adjuk és elkeverjük. 5-10 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely elkezdje magába szívni a folyadékot és bepuhuljon, a massza besűrűsödjön.

  4. 4

    Amíg a tészta pihen, bekapcsolom a sütőt. A gyümölcsöt tetszőleges méretűre daraboljuk. Nálam most felezett meggy került a tésztába. A gyümölcsöt összeforgatjuk a tésztával és a formákba töltjük.

  5. 5

    Előre melegített sütőben, 180°C-on 20-25 percig sütjük.

  6. 6

    Hagyjuk kihűlni, hogy ne essen szét a muffin. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Niki
Niki @niki
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Németh Zoltán
Németh Zoltán @cook_17501849
nagyon szeretjük! Van, hogy gyümölcs helyett apróra tört mogyorót, diót teszek bele, mert a fiúk igy sokkal szívesebben eszik :)

Hasonló receptek