Csirkés, brokkolis töltött kagylótészta

Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Enniscorthy

Már rég ki szerettem volna próbálni, most jött el az ideje. Mutatós, egyszerű, vendégvárónak is kitűnő.

Csirkés, brokkolis töltött kagylótészta

Már rég ki szerettem volna próbálni, most jött el az ideje. Mutatós, egyszerű, vendégvárónak is kitűnő.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 főre
  1. 500 grnagy kagylótészta
  2. 500 grcsirkemell
  3. 500 grbrokkoli
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 100 grreszelt mozzarella
  8. Szószhoz:
  9. 50 grvaj
  10. 1 gerezdfokhagyma
  11. 3 dltejföl
  12. 200 grreszelt mozzarella
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Vizet teszünk fel főni egy fazékban. Teszünk bele sót. Ha felfőtt, beleöntjük a tésztát, majd félpuhára főzzük.

  2. 2

    Apró kockára vágjuk a csirkemellet, majd kevés olajon az apróra zúzott fokhagymával fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    A brokkolit kisebb darabokra vágjuk, majd forrásban levő vízbe tesszük és megfőzzük.

  4. 4

    A megfőtt kagylótésztákat hőálló tálba szedjük. A csirkemellhez hozzáadjuk a megfőtt brokkolit, a reszelt mozzarellát. Összekeverjük.

  5. 5

    Mindegyik kagylótésztába teszünk a töltelékből. Elkészítjük a szószt. A vajat megolvasztjuk, teszünk bele sót, borsot, fokhagymát, tejfölt, majd összekeverjük. Rákanalazzuk a betöltött kagylókra, majd a maradék sajttal megszórjuk.

  6. 6

    180 C fokon kb.15 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá! 👩‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Közzétéve:
Enniscorthy
Kétgyermekes anyuka vagyok, aki szereti kényeztetni a családját. Nagyon szeretek sütni, főzni,új recepteket kipróbálni. Nem telhet el nálunk hét sütemény nélkül, így amikor csak tehetem sütök valamit.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

móticos
móticos @moticos_1120
Nagyon jól néz ki 😋. Tuti ki fogom próbálni. 😉👌

Hasonló receptek