Ikan Kuah Petai Kecap Pedas

Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
Malang, Jawa Timur

Masih belum bosen dgn menu ikan satu ini hihi.. Karna lg punya pete nihh, kalap bikin oseng ikan lg.
Duuh, ini kalo buat temen nasi anget sama krupuk gitu jadinya surga dunia atau racun dunia sih? Hihihi
Buat temen2 yg bingung mo masak apa, yg doyan ikan jg, bisa ini jd menu.. simpel dan enak :)

Ikan Kuah Petai Kecap Pedas

19 orang berencana membuat resep ini

Masih belum bosen dgn menu ikan satu ini hihi.. Karna lg punya pete nihh, kalap bikin oseng ikan lg.
Duuh, ini kalo buat temen nasi anget sama krupuk gitu jadinya surga dunia atau racun dunia sih? Hihihi
Buat temen2 yg bingung mo masak apa, yg doyan ikan jg, bisa ini jd menu.. simpel dan enak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan pindang besek (bisa ikan apa aja)
  2. 1 papanpetai, kupas belah 2
  3. Sesuai seleraCabe rawit, iris serong
  4. Sesuai seleraCabe ijo besar, iris serong
  5. Sesuai seleraCabe merah kriting, iris serong
  6. Cabe rawit utuh (optional)
  7. 6 siungBawang putih, iris
  8. 3 siungBawang merah, iris
  9. Kecap manis Bango
  10. Gula pasir, garam, kaldu bubuk
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, buang kepala, goreng agak kering, sisihkan. Yg tidak mau ribet makannya nanti, bisa pisahkan duri ikan stelah digoreng :)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan air sesuai selera lalu petai dan cabe utuh jg masuk.

  3. 3

    Bumbui kecap manis, gula grm, kaldu bubuk sesuai selera yaa. (Maaf foto sy ambil dr resep ikan kuah kecap yg kemarin, karna lupa foto hehehe)

  4. 4

    Masukkan ikan goreng. Masak hingga kuah meresap/mengental. Sajikan

  5. 5

    Ayok ambil nasi! 🍚🐟🥢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
pada
Malang, Jawa Timur
Hi Cookpaders, welcome to my simple foods! Thankyou for coming, watching, following, asking me questions and recook ❄ Happy cooking! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa