Fuyunghai

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan fuyunghai :
  2. 2 butirtelur
  3. 1 genggamjamur kancing yang uda direbus bentar,potong dadu
  4. 1 buahwortel,potong memanjang/korek api
  5. 1 lembarkol,potong memanjang
  6. 1 buahcabe merah,potong korek api
  7. Secukupnyabawang daun
  8. 2 butirbawang putih, iris tipis
  9. 3 butirbawang merah,iris tipis
  10. Secukupnyamerica,garam
  11. 2 sendok makantepung beras
  12. 1 sendok makantepung terigu
  13. Bahan saus :
  14. 2 butirbawang putih
  15. 2 butirbawang merah
  16. 1 butir kecilbawang bombai
  17. 2 sendok makansaus tiram
  18. 3 sendok makansaus tomat
  19. 1 sendok makansaus sambal
  20. Secukupnyaair
  21. Secukupnyagula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan fuyunghai jadi satu, aduk rata. Panaskan minyak agak banyak. Goreng dengan api sedang. Saya goreng 2 kali. Pernah coba goreng satu kali susah dibalik jadinya bentuknya rusak. Sudah matang,angkat tiriskan.

  2. 2

    Membuat bahan saus, saya parut bawang putih dan bawang merah, tumis dengan sedikit minyak,beri saus-sausan, tambahkan air kira-kira setengah gelas tunggu mendidih. Cek rasa. Bila kurang pas tambahkan gula garam. Beri bawang bombai, masak hingga mengental.

  3. 3

    Cara penyajian, siramkan saus ke telur. Fuyunghai siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lena Diyah
Lena Diyah @cook_4014154
pada
Jepara

Komentar

Resep Serupa