Gabin isi Ragout sayur

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Lagi ada yang pesan snack box, dan salah satunya dari menunya gabin isi Ragout. Disini saya ga menambahkan ayam/daging karena memang budgetnya ga terlalu besar, jadi kalau ada yang mau menambahkan ayam/daging bisa banget kok.
#GabinGoreng_Arshiya
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Gabin isi Ragout sayur

Lagi ada yang pesan snack box, dan salah satunya dari menunya gabin isi Ragout. Disini saya ga menambahkan ayam/daging karena memang budgetnya ga terlalu besar, jadi kalau ada yang mau menambahkan ayam/daging bisa banget kok.
#GabinGoreng_Arshiya
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 packgabin original isi @20pc
  2. 500 mlminyak goreng
  3. Bahan isi :
  4. 250 grwortel potong dadu kecil
  5. 200 grkentang potong dadu kecil
  6. 3 batangdaun bawang iris halus
  7. 1 batangdaun seledri iris halus
  8. 1 siungbawang bombay ukuran sedang iris kecil
  9. 4bawang putih chop halus
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtlada halus
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu Ayam bubuk
  14. 50 grkeju parut
  15. 2 sachetSKM campur dengan 200ml air
  16. 2 sdmmayonise
  17. 300 mlair untuk melarutkan tepung
  18. 2 sdm munjungtepung maizena
  19. 2 sdm munjungtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Ragout terlebih dahulu, tumis duo bawang hingga harum

  2. 2

    Lalu masukan wortel dan kentang, masak hingga matang. Jika kering bisa tambah sedikit air, setelah sayuran matang Masukkan daun bawang.

  3. 3

    Tuang SKM yg sudah dilarutkan dengan air, saus tiram, lada bubuk, garam, kaldu ayam, mayonise dankeju parut. Aduk hingga rata

  4. 4

    Tuang 300ml air yang sudah dicampur maizena dan terigu, aduk hingga melted angkat dan sisihkan

  5. 5

    Siapkan gabin, ambil 1 dan isi dengan ragout sayur tadi lalu tutup dengan gabin lagi, agak ditekan lalu rapikan pinggirnya. Lakukan sampai gabin habis

  6. 6

    Setelah terisi semua, panaskan minyak (saya pakai teflon) jika sudah panas masukkan gabin yang sudah diisi, goreng sebentar jika sudah agak kering balik (usahakan 1x balik saja agar gabin tidak awur) lalu angkat dan tiriskan. Lakukan hingga gabin habis

  7. 7

    Gabin siap untuk dibungkus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar (9)

ummighaaziy
ummighaaziy @khrstyrg
Mb ini kalo d goreng lgsg tnp d balut tpung bsah atau putih telur bsa gak ya,, tkt isi nya kluar

Resep Serupa