(1.51) Quiche Lorraine a la Café
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg)
Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders dan pekan terakhir tiap bulannya merupakan #TeamChallenge ..
dengar tema nya Quiche (baca: kish), ide dari TOTM bulan lalu #GoDaTC_HesWin, memberanikan diri ikutan padahal takut jg ga bisa komitmen secara akhir2 ini dilarang ke dapur sm si adek.. 😅 setelah daftar, akhirnya dipasangkan dg mbak Susi Faniati.. 🤗 ngobrol2 tentukan resep akhirnya pakai resep teh Trixie.. mbak Susi ini kreatif, aku ga kepikiran apapun utk bikin nama group dan mbak Susi ajukan nama "Sunny" (Susi Anny) & ditambahkan jadi "Sunny Side Up" dan jadilah kami team #SunnySideUp (SUsi aNNY SIap DEh UPrek di dapur).. 😁
Quiche merupakan savoury pie (pie asin) yg biasanya diisi dg sayuran, daging atau seafood.. duluu hanya bisa beli di café atau resto dg harga yg lumayan utk 1 slice nya yg kadang tak kenyang pun makannya.. 😅 alhamdulillah akhirnya bisa bebikin sendiri tentunya dg isian yg banyaaak, puas makannya.. 😍 isian bisa menggunakan sayuran/daging2an sesuai selera.. utk versi teflon nya bisa lihat di akun CP mbak Susi Faniati 😊
Source: Trixie Gayatri
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoDaPaders
#GoDaTC_HugAndQuiche
#GoDaTC_SunnySideUp
#GoDaTC_Kucingrabbit
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#SatuResepSatuPohon
@cookpad_id
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Quiche Lorraine ala Cafe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3642277-quiche-lorraine-ala-cafe?token=JcZtyPoVYnbeYgcCxXDiX77t
(1.51) Quiche Lorraine a la Café
Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders dan pekan terakhir tiap bulannya merupakan #TeamChallenge ..
dengar tema nya Quiche (baca: kish), ide dari TOTM bulan lalu #GoDaTC_HesWin, memberanikan diri ikutan padahal takut jg ga bisa komitmen secara akhir2 ini dilarang ke dapur sm si adek.. 😅 setelah daftar, akhirnya dipasangkan dg mbak Susi Faniati.. 🤗 ngobrol2 tentukan resep akhirnya pakai resep teh Trixie.. mbak Susi ini kreatif, aku ga kepikiran apapun utk bikin nama group dan mbak Susi ajukan nama "Sunny" (Susi Anny) & ditambahkan jadi "Sunny Side Up" dan jadilah kami team #SunnySideUp (SUsi aNNY SIap DEh UPrek di dapur).. 😁
Quiche merupakan savoury pie (pie asin) yg biasanya diisi dg sayuran, daging atau seafood.. duluu hanya bisa beli di café atau resto dg harga yg lumayan utk 1 slice nya yg kadang tak kenyang pun makannya.. 😅 alhamdulillah akhirnya bisa bebikin sendiri tentunya dg isian yg banyaaak, puas makannya.. 😍 isian bisa menggunakan sayuran/daging2an sesuai selera.. utk versi teflon nya bisa lihat di akun CP mbak Susi Faniati 😊
Source: Trixie Gayatri
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoDaPaders
#GoDaTC_HugAndQuiche
#GoDaTC_SunnySideUp
#GoDaTC_Kucingrabbit
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#SatuResepSatuPohon
@cookpad_id
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Quiche Lorraine ala Cafe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3642277-quiche-lorraine-ala-cafe?token=JcZtyPoVYnbeYgcCxXDiX77t
Cara Membuat
- 1
ISIAN: Tumis bombay hingga harum
- 2
Masukkan kornet, aduk rata
- 3
Masukkan smoked beef + sosis + garam + gula + lada, aduk rata, masak sebentar (perhatikan penambahan garam krn bahan isian sudah asin)
- 4
Masukkan bayam, aduk rata, matikan api, sisihkan
- 5
Aduk rata kuning telur + susu, sisihkan
- 6
KULIT: campur terigu + garam + butter/margarine, aduk rata menggunakan 2 buah garpu hingga bergerindil
- 7
Masukkan kuning telur + air es, aduk rata
- 8
Pindahkan ke meja kerja, uleni sebentar hingga bisa dibentuk, gilas tipis dg ketebalan ±1cm
- 9
Olesi loyang pie d.22 atau d. 24 dg sedikit margarine
- 10
Taruh kulit pie di loyang, rapikan, tusuk bagian tengah dg garpu (agar tidak menggembung saat dipanggang)
- 11
Panggang dg api atas bawah suhu 180˚C selama 10 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)
- 12
Setelah 10 menit, keluarkan kulit pie, isi dg bahan isian, tuangi campuran susu
- 13
Panggang lg dg api atas bawah suhu 180˚C selama 40 menit (sesuaikan suhu oven masing2, lakukan cek tusuk/sentuh jika perlu)
- 14
Setelah matang, biarkan hingga dingin diatas cooling rack
- 15
Potong sesuai selera.. padat gizi, simple & yummy.. 😘
Resep Serupa
-
Quiche Lorraine ala Cafe Quiche Lorraine ala Cafe
Siapa yang kalo weekend kayanya pengen nongki2 cantik ke kafeee?? 😆😆 Nah ini sering muncul di menu2 kafe.. mau cobaa? 😋😋Quiche adalah pie Perancis yang bercita rasa gurih, terdiri dari pie crust yang berisi adonan susu, telur, daging, sayuran dan keju Gruyere. Kali ini aku buat Quiche dengan filling kornet, susu, telur dan bayam. Asik banget bisa kaya traktir orang rumah looh jadinya 😃😆 tinggal bikin minuman pendamping favorit 💙 ada step no 9 yang beda dengan sumber resep, campuran susu dan telur sudah aku gabungkan di step no.3 (sumber resep baru menambahkan campuran susu dan telur di step 9).Note: buat aku yg pakai loyang diameter 22cm, pie crust/kulit pie ini terlalu tebel, jadi durasi baking 2x lebih lama dan ga bisa garing seperti yang kumau..jadi next bisa kurangi pakai 1/2 atau 3/4 resep aja 🙂Source: @Trixie Gayatrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3642277-quiche-lorraine-ala-cafe?invite_token=s6MxyTNgJH2zRDzkPryBJkan&shared_at=1617465192#TetepKenyangTanpaNasi Andrea 🍁 -
Quiche Lorraine ala Cafe Quiche Lorraine ala Cafe
Quiche Lorraine ala cafeSource teh trixieBismillahMy first team with mba syifa.. dengan bnyak drama dan iklan😂.. selesai juga tantangan x ini..Team Rojali artinya harapan.. harapanya menu ini jadi inspirasi mom n sista buat menu baru dirumah..atau dijual pun oke🤭.Thxu ya mba syifa yg selalu menyemangati di detik2 terakhir🤭#cookpadcommunity_cilacap Endah BR -
Quiche Lorraine ala Cafe Quiche Lorraine ala Cafe
hai haiiiiiaduh udh lama yaaa ga posting resep disini, maapkan yaaa 😁 ternyata setelah balik indonesia for good dan balik ke aktifitas awal, cukup lumayan menyita waktu perbakingan, perpotoan dan perpostingan hahhaatp insyaallah disela2 kesibukan rutin rumah dan kantor, bellakitchen berusaha ttp exist dan menebar manfaat sekecil apapun itu, bismillah 😊quiche lorraine apa sih? bacanya kiss yaaa 😁 itu snack bercitarasa asin, keluarga pie yg isinya biasanya sayuran spt bayam dan bawang bombai dan ada ditambahkan protein hewaninya bisa ayam atau sapi atau seafood 😊ini sy bikin lebih bnyak bayamnya, dan sedikit sosis ayam aja krn bbrp teman sedang ingin dibuatkan snack dengan banyak sayur 😊 yuuk bikin, bisa jadi solusi buat ngakalin anak2 yg susah maem sayur 😊 Trixie Gayatri -
Quiche Lorraine Ala Cafe Quiche Lorraine Ala Cafe
Sunny sunny pasti bacanya sambil nyanyi yak😂😂tp kali ini nama team challenge aq di paders bareng mb Anny jadilah SUNNY SIDE UP bukan telor ceplok lho tp "SUsi aNNY SIap DEh UPrek didapur".Seneng bged pas tau klo dipasangin sama beliau yg udh jago masak, biasanya kan cm recook resep dia aja terus skg masak bareng, tp via whatsapp ya😂😂seru pokoknya krn semuanya dikerjain bareng2 dr nyari nama grup, resep yg mau direcook sampe fotonya tp klo prosesnya aq lbh bnyak tanya sama mb anny sih karena pertama kalinya bikin quiche, blm pernah nyicip juga tau namanya aja baru ini😁enak sih jd rasanya mirip pie tp asin, klo pie kan cenderung manis ya. Smg next bisa barengan lg ya😍Mkasih juga mb Trixie Gayatri resepnya😘aq bikin setengah resep dr resep aslinya.#godatc_hugandquiche#godapaders#godatc_sunnysideup#godatc_susifaniati#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019 Susi Faniati -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bikin Tart Bayam atau Pie bayam untuk berbuka sore ini. Udah lamaaaa banget ga ke dapur, kangen juga 🤩Alhamdulillah ini enak dan ngejuuu banget.Source : Elyanied MD's Kitchen -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Jadi ceritanya..quiche ini adalah semacam pastry gurih yang dikenal dari Perancis, tapi sebenarnya dia berasal dr Jerman.. Bentuknya berupa pie yg diisi dengan sayuran dan daging, kemudian menggunakan susu dan keju sebagai custardnya. Aroma nya waktu dipanggang ke seluruh penjuru rumah perut jd langsung kerucukan hihihi.. Nah, resep quiche yg satu ini saya ambil dr catatan-nina blogspot, resep aslinya pakai loyang 22 sama cetakan pie kecil2...tapi karena gak punya akhirnya pakai loyang pie 20cm..pas banget buat 2 loyang..jadi resep di bawah ini untuk 2 loyang ya..kalau untuk 1 loyang tinggal dibagi 2.. Helena -
52.) Quiche Lorraine 52.) Quiche Lorraine
Alhamdulillah ,GA ternyata sudah masuk di minggu terakhir di penghujung tahun 2019 banyak banget cerita pastinya dari tantangan masak satu tahun nih mungkin mulai dari males masak lupa upload salah ketik hastag waktu upload yg mepet step foto pada ilang lupa foto krna makanan dah keburu ludes pasti pada ngalamin kan hal kaya gitu 😥😂sabar ya bun karena kesabaran kita bakal berbuah manis #cieilahbahasanya ..oia buat pejuang GA2 juga harus tetep semangat yaa hal yg kaya disebutin diatas mudah"n jangan terjadi 💪💪dan resep quiche lorraine nih jadi menu ke 52 dalam tantangan masak satu tahun ni sengaja buat karena emang penasaran juga kaya apa sih rasanya dan ternyata enak 🤤Source : @heshidayat#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree#Weeks52#Semangat2020 Rika Erviana -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bismillah,,, mau mulai nulis caption Goda TC kali ini kok bawaannya mellow aj yah😖. Bagaimana tdk tema nya itu loh ngena banget sama keadaan saya saat ini."Quiche n Hug" (Dibaca kiss n hug) tema yg sejalan juga sama nama team kami "Rojali" Nama Yg di pelopori oleh partner saya mba endah yg pgn nama team nya "Roja" Biar jadi doa jg y mba, saya tambahkan "Li" nya. Sekilas emang lucu dan aneh mungkin ya nama teamnya tp dari arti kata nya "Rojali" Bukan Rombongan Janda lieur, Rokok Jarang beLi ataupun Rombongan The Jak Liar yah. dlm bhs Arab "Roja" berarti harapan sdgkn "Li" Itu kepunyaan. Trus apa hub nya ama quiche n hug? Krna pas tema ini pertama x nya jg saya bikin pie untuk sulung kecil saya, si picky eater yg dua hari setelah saya bikinin pie dia berangkat mondok.😞 dia tuh suka nyanyi lagu kucingnya "baby bus" yg momy kucing ga ngasih pie klo anak kucing ga temuin sarung tangan yg hilang (saya lupa judulnya). Walaupun pie buatan saya ga dia makan (picky eater nya tingkat dewa) setidaknya dia liat seperti apa bentuk kue pie yg suka dia nyanyiin itu. peluk dan cium terakhir utk putri saya, penuh harapan dan doa. Sama seperti nama team kami.@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaTC_HugAndQuiche#GoDaPaders#GoDaTC_Rojali#GoDaTC_Badoci#komunitaspaders#Cookpad_Paders#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2Source recipe by Trixie Gayatri (dengan berbagai penyesuaian) Badoci -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pie versi asin, enak banget. Saya bikin sendiri, makan sendiri, abis 1 teflon 😂, doyan ternyata.. Wkwkwk..Ini udah lama bikinnya, waktu itu saya bikin buat sarapan, habis separo, sisanya saya habiskan saat makan siang, anak-anak apalagi bapaknya nggak ada yang doyan, syukur laaah.. Jadi emak bisa puas makan ini sendiri gitu, haha.#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Kalsel Winniyarti Ummu LaZha -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bosen makan pie yg manis2? Yuk bikin pie yg gurih 😋😋Quiche Lorraine, asalnya dari Perancis. Berupa kulit pie berisi adonan custard gurih nan creamy, dengan isian berupa keju dan bacon (banyak diganti smoked beef juga)Semua usia dijamin suka. Cocok banget dibawa utk potluck sambil bincang2 santai 😋😋😋Mudah lho membuatnya.. Yukkk#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#Semangcook_potluck#tetepkenyangtanpanasi#PekanPosbar Monica Novara H. -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Ada yang suka banget pesan Quiche kalau lagi ngafe? Pertama coba pastry ini di Starbuck dan belajar baking sendiri. Kalau di cafe harga menu satu ini lumayan mahal loh. Kalau di rumah buat sendiri jauh lebih murah dan puas deh makannya. Sahabat Cooking with Sheila yang mungkin belum tahu atau coba, Quiche itu sejenis pastry seperti pie dan rasanya asin bukan manis. Isinya bisa bermacam-macam tetapi pada umumnya banyak yang berisi smoked beef, jamur dan ada adonan telur krim nya. Saat dipanggang krim telur nya akan padat. Nanti dipotong dan disajikan dengan saus sambal atau tomat. Gurih banget, asin dan teksturnya lembut. Kulit pie nya harus nya renyah pinggirannya selagi barusan matang. Yuk coba baking sendiri di rumah 👍🏻 Cooking with Sheila -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
#PejuangGoldenApron3Minggu ke 2Happy weekend semuanya. Rasanya sama aja ya weekend ato gak, tetep dirumah aja.Weekend gini biasanya waktu buat cari2 resep baru. Lagi kepengen makan quiche Cari2 resep dapet resepnya ci tintinreyner. Resepnya ada yg saya kurang dan saya tambah. Sesuai persediaan bahan2 di kulkas😄 meskipun Kebetulan semua bahan ada tp seadanya😆. Saya ngovennya pake otang,krn memang punyanya otang☺ dan meskipun adamoment gasnya habis di tengah2, itu semua tdk mengurangi rasa. Cuma jd tambah lama aja waktu masaknya. Dan yg nunggu jadi tambah laper😅Selamat mencoba resepnya yaa#bakingandcookingwith💛💛#bakingbersamaecy#resepecy Ecy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar