Donat Empuk Menul Ekonomis
Source : Chef Imam abu salman
Resep ini buanyak dipake sama para kang donat seantero belahan bumi. Dikenal sebagai donat ekonomis.
Meski ekonomis, tanpa kentang, tanpa maizena, tanpa tepung terigu protein tinggi, bahannya sungguh simpel. Hasilnya? Lihat aja di foto. Keluar WR nya kan, padahal ulennya cuma 5 menit.
Penasaran sama resep legenda ini? Yuk dicoba.
#JemputRejeki
#dapurguna
#cookpad_id
#cookpadcommunity_depok
#kookpaderjabodetabek
Donat Empuk Menul Ekonomis
-
Hariati Aja“Sudah di cb resepnya.. ini hasilnya jd nya bgus mengembang gede GT.. empuk lg..mksh resepny y” -
Diana Joely“Matappp” -
Eka Ernawati Subandrio“Maaf br pemula, tp resepnya enaaakkk . Terimakasihhhh” -
Aini mama 2N 2R“setor recook ya mbak” -
putri syuhada“Empuukk bangeett 😍😍 ini buat jualan hehe. Makasi ya mbak resep nya 👍👍👍” -
Diana Bunda Salsya“Alhamdulillah anak2 suka, Bisa dibikin bareng anak2 ..”
Source : Chef Imam abu salman
Resep ini buanyak dipake sama para kang donat seantero belahan bumi. Dikenal sebagai donat ekonomis.
Meski ekonomis, tanpa kentang, tanpa maizena, tanpa tepung terigu protein tinggi, bahannya sungguh simpel. Hasilnya? Lihat aja di foto. Keluar WR nya kan, padahal ulennya cuma 5 menit.
Penasaran sama resep legenda ini? Yuk dicoba.
#JemputRejeki
#dapurguna
#cookpad_id
#cookpadcommunity_depok
#kookpaderjabodetabek
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi : campur gula, ragi instan dan air hangat, aduk sebentar dan diamkan kurleb 7mnt.
- 2
Tuang tepung dalam wadah, kemudian masukkan ragi aktif dan kuning telur. Aduk dengan spatula sambil perlahan masukkan air dingin. Aduk hingga rata.
- 3
Masukkan margarin dan garam, aduk dgn tangan bersih. Hingga tercampur rata saja ya. Lalu olesi wadah dan permukaan adonan dgn minyak sayur. Tutup dgn plastik wrap. Istirahatkan selama 30— 45menit.
- 4
Saya 40 menit an, sudah saya buka. Kempeskan dan langsung bagi per adonan @50gr, dan bulatkan dengan rounding. Setelah nya taruh di baking paper yang sudah ditaburi terigu sedikit, taruh adonan bulat dan taburi kembali atasnya dgn terigu sedikit (ini untuk membuat lubang tengah). Setelahnya, diamkan hingga bulatan selesai. Kemudian ambil adonan bulat pertama yang mulai mengembang (karna proses rounding otomatis bulatan awal sudah mengembang duluan)
- 5
Ambil adonan bulatan pertama, tusuk dengan telunjuk untuk melubangi, buat bulatan kurleb diameter 2-3cm. Lakukan hingga bulatan selesai semua. Istirahatkan semua adonan donat yang sudah siap digoreng selama 5 menit, pastikan semua mengembang. Tapi jangan over proofing atau terlalu lama di istirahatkan ya, nanti hasilnya kempes. 5 menit cukup. Sambil istirahat, mulai panaskan wajan dan minyak. Tunggu minyak panas baru masukkan donat. Goreng dengan api super kecil (redup) dan cukup satu kali balik
- 6
Cek, bila bagian bawah sudah matang, balik donat. Dengan api kecil, donat seiring akan mengembang naik dan membuat bagian tengah donat tidak terkena minyak, dan terbentuklah White Ring. Bila sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan. Siap diberi topping suka suka. ❤️
Resep Serupa
-
Donat Empuk Ekonomis Donat Empuk Ekonomis
resep ini saya lihat di cookpad ini. tapi lupa siapa yang bikin. hehehe keburu eksekusi karena bahan yang digunakan sangat hemat. donat ini tetap empuk meski tanpa kentang atau bahan tambahan lainnya. selamat mencoba :)
-
Donat Empuk Ekonomis Donat Empuk Ekonomis
Setelah ngubek2 resep donat, Alhamdulillah ketemu juga resep yg pas bgt dari resepnya Wilda Mom's ChannelNext saya tambahkan gambarnya, biar jelas step2 nya.
-
Donat Empuk Ekonomis Donat Empuk Ekonomis
Bismillaah.Karena jadi premium account cookpad itu memberi banyak kemudahan dalam mencari resep yang betul-betul sudah teruji, maka ketemu lah saya dengan resep ini. Yang kirim cooksnap lebih dari 240 orang dan semuanya cocok. Wooww!Pertama, saya baru tau ada metode pembuatan donat seperti ini. Kedua, lebih amazing lagi dengan hasilnya. Empuuuukkk bangeettt gaaisss!Ini kesekian kali saya buat donat yang memang kesukaan anak-anak, tapii baru kali ini saya ngerasa resep ini cocok walau sudah didiamkan di suhu ruang 2 hari masih empuk aja.Source: @idanurmawati#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron#Donat
-
Donat Empuk Ekonomis Donat Empuk Ekonomis
Dulunya cuma hobi makan donat tapi gak hobi buat, kenapa? Karena takut donat ny banta dan keras. Tapi setelah cari-cari resep donat dapat lah yang sesuai. Dan ini donatnya tanpa telur ya, soalnya aku alergi telur 😊
-
Donat Empuk Ekonomis Donat Empuk Ekonomis
Dari sekian resep donat yang sudah pernah dicoba, menurutku ini yang paling pas. Ndak kemanisan, lembut pas udah dingin atau buat malemnya pun masih empuk. Bahan-bahannya simple loh.. Buat anak kost atau rantauan juga bisa. Yuuk kita coba 😄
-
Donat Empuk Dan Ekonomis Donat Empuk Dan Ekonomis
Iseng-iseng cari resep donat yg ekonomis,dapetlah resep ini dr cookpad jg.Pertama rada ragu jg sih,tapi niat membawakan hasil yg bagus.Hehehehe...Source:Ervina Dewi Cristianti
-
Donat Empuk Ekonomis Donat Empuk Ekonomis
Maaf yaa bundaa penampakanya begini, abaikan warna yg gelap karena disambi ngurusin si kecil jadi ada yg gelap ada yg bagus,,, tapi untuk rasa dijamin endeuss kok bundaa😁
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Kenapa ekonomis ??? Karena rasanya dan empuk nya kayak donat yang pakai banyak telur 😄Donat ini pakai metode water roux/ tangzhong , ekonomis banget untuk jualan. Empuk berhari hari tanpa bahan pelembut roti. Tanpa kentang dan susu udah enak 👍👍👍#DonatEkonomis#JemputRejeki
-
Donat Empuk Ekonomis Donat Empuk Ekonomis
malem malem, iseng nyobain resep dari ig : doyan baking.. menurut saya sih ini takaran donat yang paling pas dibanding resep donat simple lainnya, maafkan bentuknya yang ga rapi, bikinnya sambil ngantuk hahahaha, kata orang rumah sih enak, goreng nya pake api kecil aja ya biar ga cepet gosong dan dalem nya mateng.. selamat mencoba
-
Donat Empuk Ekonomis Donat Empuk Ekonomis
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum bunsay,,Alhmdulillah bisa buat donat lg dan no ribet2. Resepnya simpel bgtt dan langsung berhasil, biasanya sya suka kewalahan saat mengaliskan adonan. Dan akhirnya kdang2 tak sesuai dri harapan. Tp kali ini tidak😊😊 anakpun sukaa😘Maaf bentuk donatnya tidak sempurna🙏Trim's Anfizha Kitchen#SiapRamadan#Cookpadcommunity_subang
-
-
Donat Menul Ekonomis Donat Menul Ekonomis
Donat ini saya buat dari Resep Dapur Narumi dengan bahan2 yang sangat mudah didapat dan ekonomis. Bunda dapat mencobanya dirumah. Hasil donat menul montok empuk lembut tanpa susu bubuk & susu cair. Rasa donat tetap enak banget. Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)