Donat Empuk Ekonomis

Mommy Rachel
Mommy Rachel @mamahrachel
Berau,Kalimantan Timur

Maaf yaa bundaa penampakanya begini, abaikan warna yg gelap karena disambi ngurusin si kecil jadi ada yg gelap ada yg bagus,,, tapi untuk rasa dijamin endeuss kok bundaa😁

Donat Empuk Ekonomis

6 orang berencana membuat resep ini

Maaf yaa bundaa penampakanya begini, abaikan warna yg gelap karena disambi ngurusin si kecil jadi ada yg gelap ada yg bagus,,, tapi untuk rasa dijamin endeuss kok bundaa😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (cakra kembar)
  2. 3 sdmgula halus (gula pasir diblender)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 btrkuning telur
  5. 1 sdmmentega (margarin)
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan biang:
  8. 1 sdmfermipan (ragi instant)
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 100 mlair hangat (hangat kuku ya bun) /susu cair hangat
  11. Toping:
  12. Meses
  13. Gula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula halus dan garam di baskom

  2. 2

    Buat bahan biang,masukan gula ke dalam air hangat aduk2, lalu masukkan fermipan aduk2 laki, diamkan sampai berbusa selama 5 menit

  3. 3

    Masukkan kuning telor ke bahan biang aduk2 sampai tercampur rata

  4. 4

    Tuang bahan biang ke adonan tepung

  5. 5

    Uleni sampai setengah kalis

  6. 6

    Beri mentega sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis (bila masih agak lengket tambahkan tepungnya)

  7. 7

    Setelah kalis diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih/serbet atau plastik wrap

  8. 8

    Setelah 1 jam adonan mengembang,kempiskan dan gilas adonan lalu cetak dengan cetakan donat

  9. 9

    Diamkan lagi donat selama 15 menit

  10. 10

    Panaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang

  11. 11

    Goreng donat (catatan: untuk menggoreng donat jangan sering dibolak-balik ya bun, sekali balik saja,,, biar gak terlalu banyak menyerap minyak dan bisa terbentuk garis ring cantik pada donat)sampai keemasan

  12. 12

    Setelah matang,angkat dan tiriskan

  13. 13

    Beri toping pada donat

  14. 14

    Selamat mencoba bundaa😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Rachel
Mommy Rachel @mamahrachel
pada
Berau,Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa