Lele terbang

Sisa tepung crispy bkin lele terbang,bs bkin kentaki.saya jg nyetok buat cafe untuk geprek,sambal matah,dll.

Bismillaah...Assalamu'alaikum...Semua yang digoreng crispy anak-anak pasti suka. Begitu juga dengan ikan lele loh. Digoreng tepung menjadi crispy, disayat dagingnya dan terpisah bagian tulang dan daging, setelah digoreng jadi mirip seperti ada sayapnya, jadilah lele terbang crispy, dinikmati dengan sepiring nasi pun si kecil lahab, untuk emaknya tambah sambal dan lalapan tentunya ya🤭Masak ikan lele, ikan lokal yang banyak ditemui dihampir seluruh Indonesi itu supaya nggak bosan terutama untuk anak-anak biar terlihat menarik dan mau makan harus banyak ide ya.#GenerasiAprontis#Minggu21#CookpadCommunity_Bandung#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#Pais_Dilaukan

Karena kios sebelah jual lele juga jd muncul ide bikin lele terbang biar sedikit berbeda dan alhamdulillah.....

Anak saya emang suka sm lele goreng cm saya gk pernah masak lele😂secara biasa beli(soalnya minyak bekas goreng lele hitam jd langsung buang🤣😋)jadi ini pertama kalinya saya masak lele sendiri plus kremesan dan sambal pecel ala abang2 pecel lele pinggir jalan gt😎😍#SayangAnak#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadComunity_Jakarta#Pr_ikan

Bosen sama lele bumbu lengkuas jadi bikin lele crispy aja cuma bahan tepung bumbu crispy aja.

BismillahSumber resep : Vifa “Dapur Pronik”Biasa masak lele ya hanya digoreng biasa, cuma hari ini pengen buat yang beda dari biasanya. Ngelirik resep ini sudah lama tapi tarsok tarsok terus eksekusinya haha...Gak sangka anak-anak ternyata suka juga lele krispi seperti ini. Nah kan jadi tambah lagi ilmu permasakan saya, alhamdulillah...Oh iyaa...ada lagi yang saya suka masak lele begini. Pas goreng tidak meletus-letus lho minyaknya, karena dibalut tepung, amaaannn dari awal sampai akhir 👍🏻#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week13

Agar tidak lengket diwajan dan meletup-letup saat menggoreng gunakan sedikit tepung biasa yang ditaburkan di lele atau minyak saat menggoreng.Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺

Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung crispy. Taukah sobat..biasanya, jika cara membuatnya salah, hasil ikan lele goreng tepung pun menjadi tidak renyah.Untuk menghindari hal itu, yuk kita simak resep dan cara membuat ikan lele goreng tepung crispy dengan resep berikut ini...#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian

• 26-04-2021 •*minggu ke-48 #GA_TheNextLevelKapan hari mak'e beli lele di tukang sayur. Mau digoreng biasa aja buat menu berbuka, tiba2 kepikiran buat dibikin lele goreng kremes. Jadi waktu itu pernah liat acara kuliner di tv itu lele yang sudah digoreng kering lalu dibalut dengan kremesan, jadi lelenya tuh kayak diselimutin gitu, hehe. Akhirnya bikin lah kremesannya juga pakai resep ci tintin rayner. Saya pakai tepung tapioka curah yg biasa dijual di warung. Kalau resep asli pakai sagu alini. Ini jadinya kurang kokoh menurut saya, gampang ambyar, jadi selimut buat lelenya gak bisa bagus dan rapih kayak di acara kuliner yang saya tonton. Atau mungkin saya pas ngucurin adonannya kurang banyak, gak tau juga. Tapi yang pasti enak dan empuk kremesannya. Untuk bumbunya, saya pakai yg praktis aja, bumbu racik ayam goreng. Karena di rumah jualan, dan bumbu raciknya kurang laku, jadi saya pake sendiri 😂Saya sajikan lele gorengnya dengan sambal dabu2 yang segerr. Mau dimakan dengan sambal lain juga enak. Sesuai selera ya..Ancaman banget gaes buat nasi hangat 🤭#CookpadCommunity_Surabaya

Dalam rangka biar anak bisa makan ikan sendiri, soalnya kalau makan ikan suka ribet dg duri nya... dan anak saya cenderung suka nya ikan aja, sulit sayur ,jamur dll pokok ikan aja sukanya.Resep ini di buat dg bahan seadanya.#tantanganpertamaku#ikanjanganditawar

Pertama kali bikin mangut lele, karena kangen mangut lele buatan mama. Ini gak terlalu pedas karena sy gak terlalu suka pedas, jd anak2 pun bisa ikut makan 😊

Lele tepung crispy ini kesukaannya si anak Soleh Bunda... Suka dibikin banyak kriukkannya biar puas si anak Bujang