Bolu Ketan Hitam Panggang

Cici Ismayanti
Cici Ismayanti @ciciisma191994
Sukabumi

Karena kakak ipar lagi hamil terus pengen bikin bolu ini , jadi eksekusi didapur. Dan terinspirasi dari resep nya mba susi agung.
#5resepterbaruku

Bolu Ketan Hitam Panggang

31 orang berencana membuat resep ini

Karena kakak ipar lagi hamil terus pengen bikin bolu ini , jadi eksekusi didapur. Dan terinspirasi dari resep nya mba susi agung.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 1 sachetdancow bubuk
  3. 1 sdtsp
  4. 180 mlminyak goreng
  5. 200 gramgula (resep asli 190 gr)
  6. 7 butirtelur
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dulu oven suhu 180 derajat celcius kalo yg pake oven. Berhubung saya pakai panci serbaguna jadi saya panaskan panci dengan api kecil hehe.

  2. 2

    Ayak tepung ketan, lalu masukan susu dancow, vanili dan garam. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur, gula dan sp sampai mengembang, berwarna putih pucat dan berjejak saat mixer diangkat.

  4. 4

    Turunkan speed mixer masukan tepung secara bertahap. Setelah tepung habis dan tercampur rata, masukan minyak goreng dan mixer kembali sampai tercampur.

  5. 5

    Olesi loyang menggunakan margarin dan taburi terigu diatasnya supaya nanti tidak menempel. Tuangkan adonan kedalam loyang. Lalu oven kira kira 30 menit (tergantung oven masing masing yah) untuk mencek kematangan bisa di tusuk pakai tusuk gigi. Kalau sudah tidak ada yg menempel berarti matang.

  6. 6

    Kalau sudah matang. Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang. Dan bolu ketan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Ismayanti
Cici Ismayanti @ciciisma191994
pada
Sukabumi
Bundanya zia yang baru belajar masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa