Mie Padang
Resep turunan dr Mama yg dulu waktu masih gadis pas bulan puasa suka bgt bikin mie padang buat sahur ,makannya panas2 ,pake nasi dan akhrnya saya tau mkn mie ga boleh pake nasi ya buibu, krna double karbo loh.. 😣😄,tp waktu jaman dulu mah ya makan kaya gini mah bs sampe nambah2 loh, dkarenakan sahur kadang suka telat bangun ,dan mie pdg ini paling cepet dan gampang masaknya
#pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta
💃😘
Mie Padang
Resep turunan dr Mama yg dulu waktu masih gadis pas bulan puasa suka bgt bikin mie padang buat sahur ,makannya panas2 ,pake nasi dan akhrnya saya tau mkn mie ga boleh pake nasi ya buibu, krna double karbo loh.. 😣😄,tp waktu jaman dulu mah ya makan kaya gini mah bs sampe nambah2 loh, dkarenakan sahur kadang suka telat bangun ,dan mie pdg ini paling cepet dan gampang masaknya
#pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta
💃😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis cabe merah giling,b.merah, b.putih, aduk rata sampai wangi/matang.
- 2
Lalu masukan air matang perlahan, sambil tunggu mendidih, masukan garam, lada,kaldu bubuk, gula,cuka dan kecap.aduk rata
- 3
Mendidih, masukan indomienya, rebus mie,pas setengah matang, masukan tomat iris,,daun bawang, sawi (saya skip) dan telur kocok / utuhnya(seperti masak mie instant biasa, trgantung selera suka telurnya diaduk dlm mienya atau utuh).
- 4
Jgn lupa sambil tes rasa.
- 5
Rebus sampai mie matang sambil aduk rata,,matikan kompor, lalu masukan bumbu mie kari ayamnya, aduk rata lagi, siap sajikan hangat2 dgn taburan b.goreng, topping2 (saya pakai irisan rawit, mie lidi2an yg diremukan, dan taburan wijen)
- 6
Selamat mencoba 😊🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Padang Mie Padang
Kalau membuat mie ini akan selalu teringat masa kecilku ketika masih sekolah dasar, dulu sering sekali membuat mie ini bersama dengan teman" biasanya kami selalu berpatungan modal untuk membuat mie ini. Entah apa namanya, namun karena resep ini dari temanku yang berasal dari padang maka kami semua menamainya dengan mie Padang
-
-
Mie Abuih Padang Mie Abuih Padang
Siapa yang nggak suka mie instan? Berarti satu genk sama aku dong 😁. Ini mie abuih (mie rebus) bisa jadi pengganti mie instan, lebih segar dan lebih sehat tentunya. Beda dengan mie Jawa, kuah mi rebus ini kental berwarna merah berasal dari campuran cabai giling dan bumbu lainnya. Dan bukan karena menggunakan santan. Tapi campuran telur yang dikocok bersama kuah. Lalu atasnya ditaburi suiran daging rendang (aku nggak pake, soalnya ga ada) dan pake krupuk merah#reseprr_mie
-
Mie rebus Padang Mie rebus Padang
Mie rebus legend yg sedari dulu dicari tiap mudik ke Padang. Mie kuningnya pun cuma ada yg jual di Padang. Jadi kalau mau bikin harus dikirimin langsung dari sana. Mantap banget dimakan malam malam apalagi ditemani hujan yg bikin udara dingin. Dikasih makanan hangat dan pedas perfecto!#PejuangGoldenApron3
-
Mie goreng Padang Mie goreng Padang
Mie favoritnya orang Minang nih. Dalam rangka kangen kampung tapi terhalang pulang krn virus yg lagi merajalela. Akhirnya mutusin bikin sendiri dirumah. Mie goreng kuning ini biasanya dijual di bofet minang. Rasanyaaaa enak sekali, mie instan mah kalah 😃 -
Mie Goreng Padang Mie Goreng Padang
Minggu, 27.04.25 .. Bismillah,, ikut meramaikan posbar Jalinan Clover dengan tema "Aneka Mie Khas Nusantara" sekaligus posbar GAS memperingati Hari Kartini, tanggal 21 April dengan tema "Masakan Khas Nusantara". Dengan semangat Kartini, kita sebagai perempuan walaupun hanya sebagai IRT tetap harus pintar dan berwawasan luas.Saya membuat "Mie Goreng Padang" untuk makan sore kemarin, pas banget semua bahan ready, hanya saja stok mie telur yg ada di dapur mie yg bentuk original, ga punya yg pipih. Dan kerupuk merah khas topping utk menu masakan Minang, seperti lontong dan mie juga pas ga punya. Sebelum lebaran kemarin, saat bersih-bersih ada sisa sedikit, dan sepertinya sudah lama saya simpan, jadi saya buang, takut ga bagus lagi.Ok langsung cusss ke dapur aja masak dengan bahan yg ada 🥰..Source: @bundogafi07 .. Resep yg saya tulis sudah disesuaikan dengan bahan yg saya gunakan.#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_KulinerKhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#GAS2025_Minggu12#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_MieGoreng#DapurNauzalla_MasakanNusantara
-
-
Mie goreng Padang Mie goreng Padang
Sosis dan bakso bisa diganti dengan daging atau ayam, sesuai selera.. kebetulan di kulkas lagi ga ada stok ayam dan daging
-
Mie Rebus Padang Mie Rebus Padang
Dari dulu pengen banged ngeracik bumbu mie tanpa pake bumbu instant. Pernah waktu itu bikin mie goreng ala solari*, nah ini percobaan kedua bikin mie rebus padang. Ini saya recook dari resep uni elsa di ig tapi saya modifikasi sedikit menyesuaikan selera dan stock bahan.#GoldenTheAprontis
-
-
Mie Rebus Padang Mie Rebus Padang
kalo di jawa, beli indomie rebus dimanapun pasti rasanya original. tapi beda kalo di padang, indomienya udah di modifikasi. jadi lebih pedeeesss dan endeeeuuss. harus dicoba ya bu ibu 😘😘
-
Mie Goreng Padang Mie Goreng Padang
Masi punya mie wortel homemade yang dibikin saban itu. Lama² dianggurin keburu basi mending diolah jadi santapan lezat pengenyang perut 😅Berhubung minggu ini posbar #Basidoncek tentang #Maminang_OlahanMie di #CookpadCommunity_Sumbar dan ini bertepatan dengan eventnya mamah cookpad tentang #PekanPosbarMie jadilah sekali mendayung 2 3 pulau terlewati...Seneng dong... perut kenyang tugas selesai 😆😆Alhamdulillah dapat jempol pula dari mantan pacar, ulalaaa ini bener² nilai plus deh 😍Yuk intip moms resepnya #OlahanMieMamiFay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar