Ayam Goreng bumbu kuning

Mutii Rahayu Asri
Mutii Rahayu Asri @cook_16197718

Ayam Goreng bumbu kuning

Cooksnap dari Shinta Mayasari untuk resep Ayam Goreng bumbu kuning
Mutii Rahayu Asri
Mutii Rahayu Asri @cook_16197718
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 60 menit
5 potong ayam
  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 ruaskunyit
  4. secukupnyaKetumbar
  5. secukupnyaKemiri
  6. 1 ruaslaja
  7. Jahe
  8. Salam sereh
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 - 60 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (kunyit, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe)

  2. 2

    Siapkan panci/wajan/teflon

  3. 3

    Cuci bersih ayam

  4. 4

    Masukan ayam dan ke wadah yg sudah siap

  5. 5

    Tumbuk laja, salam, sereh. Gabungkan kedalam wajan yang siap untuk memasak

  6. 6

    Tambahkan air 2 gelas

  7. 7

    Aduk sampai merata

  8. 8

    Bahan siap di masak, diamkan selama 30 menit

  9. 9

    Setelah proses ungkeb selesai angkat ayam dari wajan tempat ungkeb

  10. 10

    Goreng ayam dengan minyak panas

  11. 11

    Proses penggorengan tidak terlalu lama agar hasi ayam tidak keras. Cukup sampai warna nya menguning

  12. 12

    Angkat dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Shinta Mayasari untuk resep Ayam Goreng bumbu kuning

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mutii Rahayu Asri
Mutii Rahayu Asri @cook_16197718
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. IKAN KUKUS.(IKAN KAKAP MERAH).🥰
  2. Bubur Ganepo Merah Putih
  3. Tauco Medan Santan dan Teri
  4. Sup Brenebon Kacang Merah Tulang Babi (non Halal)
  5. Salad Stawberry Merah Putih
  1. Bolu pisang
  2. Nasi goreng teriyaki
  3. Ayam kecap praktis
  4. Bayam jagung