*Tahu bulat gak pakai ribet&anti gagal*

Nania
Nania @cook_5863382
Subang

Maaf ya...tahu-y q timbang,soal nya q lupa brapa buah ,karna tahu nya udah di potong" kecil yg rencana nya mau di buat sayur...😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 370 grtahu
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/4 sdtpenyedap rasa
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk(masako/royko ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kita peras tahu sampai kadar air habis dengan memakai kain yang sangat tipis,..kalau aq habis di peras di simpan di saringan sambil dikipas anginin pelan" biar lebih cepat kadar air nya habis slama 10 mnit

  2. 2

    Kemudian kita campurkan tahu dan semua bahan,lalu kita aduk rata memakai sendok sambil di tekan agar tahu lebih hancur dan lembut

  3. 3

    Setelah semua tercampur rata,tahu kita bentuk bulat,ukuran sesuai selera,ambil sedikit adonan tahu,lalu bulat kan memakai kedua telapak tangan dengan cara agak di tekan supaya tahu padat dan tidak berongga luar nya agar mulus dan kincloong di luar..😃lakukan sampai adonan habis ya...

  4. 4

    Kemudian panaskan minyak lalu goreng bulatan tahu sampai garing dengan api sedang...,untuk mengetahui tahu bakalan kempes atau gak ketika sudah dingin,kita coba angkat 1...terus diamkan sampai dingin kalau dia kempes dan menciut itu tanda nya tahu belum kering sempurna,jadi untuk mendapatkan tahu bulat yang tidak mudah mengempis sampai esok hari nya kita harus menggoreng nya dengan benar" kering..selamat mencoba ya..😃🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nania
Nania @cook_5863382
pada
Subang

Komentar

Resep Serupa