Foto resep Kentang goreng crispy

Kentang goreng crispy

Dwi Ayu Hayati
Dwi Ayu Hayati @cook_15878483

Karena suka ngemil..😍
Jadi bikin ini buat stok di rumah 😅

Kentang goreng crispy

20 orang berencana membuat resep ini

Karena suka ngemil..😍
Jadi bikin ini buat stok di rumah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 sendoktepung terigu
  4. 4 sendoktepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, bersihkan lalu potong-potong memanjang.

  2. 2

    Panaskan air dengan bawang putih yang sudah diulek (aku di geprek lalu diiris kecil-kecil aja) tambahkan garam 2 sdt. Masukkan kentang yang di potong-potong tadi, rebus kira-kira 8 menit.

  3. 3

    Setelah direbus angkat kentang lalu masukkan ke baskom yanh sudah berisi air dan potongan es batu. Aduk-aduk lalu tiriskan.

  4. 4

    Setelah ditiriskan, masukkan ke tepung (6 sdm tepung terigu + 3 sdm maizena) aduk-aduk sampai kentang tertutup tepung.

  5. 5

    Masukkan dalam kulkas selama 1 jam (lama juga boleh) 😅

  6. 6

    Goreng sampai berwarna agak kuning, sajikan dengan saos sambal. 👍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ayu Hayati
Dwi Ayu Hayati @cook_15878483
pada

Komentar

Resep Serupa