Kentang Goreng Crispy
Kentang goreng ini cemilan yang sangat disukai termasuk Mamakuh 😘 Dulu ketika masih sekolah sering bikin stik kentang ala-ala brand fast food ternama seperti ini di rumah. Karena anak Mama banyak, agar lebih hemat maka dari itu Mama biasanya membuat dengan tangan sendiri yakni homemade hihi. Setelah dihidangkan pasti rebutan, terutama aku sama adik 😆. Maklum kami memiliki selisih usia 2 tahun saja 😅
Makasih sudah memberikan kenangan indah yang selalu teringat Mom 😘.
Minggu 1: Biar nyablak, tapi jago masak (5 - 11 Desember)
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#3rdRecipe
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
Kentang Goreng Crispy
Kentang goreng ini cemilan yang sangat disukai termasuk Mamakuh 😘 Dulu ketika masih sekolah sering bikin stik kentang ala-ala brand fast food ternama seperti ini di rumah. Karena anak Mama banyak, agar lebih hemat maka dari itu Mama biasanya membuat dengan tangan sendiri yakni homemade hihi. Setelah dihidangkan pasti rebutan, terutama aku sama adik 😆. Maklum kami memiliki selisih usia 2 tahun saja 😅
Makasih sudah memberikan kenangan indah yang selalu teringat Mom 😘.
Minggu 1: Biar nyablak, tapi jago masak (5 - 11 Desember)
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#3rdRecipe
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci dan potong memanjang kentang.
- 2
Kupas, cuci dan geprek bawang putih.
- 3
Rebus kentang bersama bawang putih+gula+garam+kaldu sapi, selama 15 menit. Didihkan terlebih dulu airnya.
- 4
Setelah 15 menit, tiriskan kentang. Pisahkan dari bawang putih.
- 5
Dinginkan dalam kulkas bagian bawah selama 1 jam.
- 6
Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas dan taburi dengan campuran 3 jenis tepung. Sebelum dicampur dengan kentang, aduk terlebih dahulu tepung sampai merata. Lalu lanjutkan melumuri kentang dengan tepung tersebut..
- 7
Setelah dilumuri tepung menggunakan tupperware/storage food, susun perbaris yang dilapisi plastik. Masukkan ke dalam freezer selama 4 jam.
- 8
Setelah 4 jam di kulkas, keluarkan dan goreng setengah matang. Dinginkan terlebih dahulu lalu goreng kembali.
- 9
Goreng kembali kentangnya
- 10
Taburi dengan bumbu yang sudah disediakan
- 11
Yang telah digoreng setengah matang bisa dimasukkan ke kulkas jika ingin dijadikan frozen food. Jadi nanti tinggal goreng dan ditaburi bumbu. Selain keluarga besarku, suamiku seneng banget sama yg namanya french fries ini hehe. Sebelum berangkat ke Jerman diicipin ini dulu ya Abba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Bismillahirrahmanirrahim...Mamah itu suka kentang. diapain aja suka, mau di rebus doang, dibumbu balado, disambel atau sayur suka semuaNah... beberapa waktu lalu saya bikin kentang goreng crispy eh mamah komen katanya Mau. karena walaupun bikinnya gampang mamah kan belum pernah bikin jadi gk tau prosesnya dan rasanya memang enak cocok banget buat cemilan sekalian ngumpul bareng mumpung saya lagi dikampung mamah^^ Ceritanya ini jadi Kentang goreng kekinian soalnya disini belum ada yg tau bikinnya hihihiSaya dapat Resep ini dari TG berikut resepnya disesuaikan dengan selera dan bahan yg ada#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Ada kentang banyak, belum d olah, tadinya mau dibuat schotel kentang, tapi ko mager heehheAkhirnya cari yg simple aja, jadilah kentang goreng crispy ala-ala kaefciResep dari Megha Triea#PejuangGoldenApron2
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Pengen makan kentang goreng ala KFC. Tapi disekitar rumah gk ada KFC. Alhasil obrak abrik kulkas dan bikin kentang goreng ala kadarnya 😁.
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Pas ada stok kentang dirumah trus buka cookpad dapat resep dari mbak Wardat El Ouyun.. plus aku juga nonton tutorial cara membuat wadah kertas kentang gorang ala resto dari mbak Wardat.. ini hasil re-cooknya.. 😂🍟
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Karena di dapur banyak stok kentang, jadi deh kentang goreng crispy ala kfc 😊
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Kalo anak2 beli harga 6rb dpt dikit banget.. kasian makannya kurang puas, dah gtu msh harus berbagi lagi. Hehehe.. kalo tiga2nya dibeliin semua 3x6rb = 18rb. Pikiran mommy2 dgn doi (baca = duit #bahasa Manado) segitu Udah dapat sekilo kentang, yg kalau diolah sendiri dapatnya banyak, semua makan bisa puas.. hahahaha.. dasar mommy pelit ya. Or ngirit?? Beda tipis !!Sudah pernah bbrp kali bikin tapi baru ini puas sama endingnya.. enak dan renyah .. dan anak2 suka.Resep hasil nyontek dari lianza kaawoan Cookpad.
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Edisi adik sepupu ulang tahun, pingin masakin dia yg simple² aja , ala² makanan junk food, tp homemade 😄
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Berawal dari si anak yg suka banget makan kentang goreng. Dan akhir2 ini lg susah makan nasi. Jd mommy nya ini nyoba buat kentang goreng sendiri deh, biasanya cm goreng biasa, kali ini mau nyoba buat kentang goreng yg crispy yg kyk di outlet2 makanan fast food. Hehe
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Kentang lagi..kentang lagi...ya begitu deh..Si kecil suka banget sama kentang. Mamanya harus kreatif nih. Explore terus dengan si mungil kentang. Dan kali ini saya mau kukus2 dan goreng2. Jadi deh kentang goreng crispy..#PejuangGoldenApron2
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Pengen ngemil inget masih ada kentang frozen di kulkas, mau di goreng ala abang-abang yang ga cepet lembek kentang nya.
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
karena anakku seneng bgt nyemil jadi bundany harus muter otak supaya dy ttp bisa makan tanpa harus jajan.langsung eksekusi ke dapur dan liat ada kentang 2 kg langsung olah
-
Kentang Goreng Crispy Kentang Goreng Crispy
Kentang goreng crispy diluar lembut didalam 😍#saturesepsatupohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar