Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 kgJengkol tua (kupas, belah dua, rebus dan geprek)
  2. Bumbu sambal
  3. 2 onscabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Penyedap rasa (garam + micin+gula)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Jengkol yang sudah di rebus tadi dan di geprek taruh di dalam wadah. Haluskan bumbu sambal dengan Blender tapi jangan terlalu halus usahakan masih agak kasar.

  2. 2

    Tumis bumbu sambal sampai matang masukkan Garam, micin dan gula sesuai selera dan cicipi.

  3. 3

    Setelah rasa sudah pas masukkan jengkol aduk rata masak sebentar sekitar 3 menit dan angkat. Sajikan ~

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Dapur Puja
Dapur Puja @cook_12534495
pada
Tanjungpinang, Provinsi Kepulauan Riau
seorang istri yang doyan makan dan doyan masak ~
Lebih banyak

Resep Serupa