Sup jagung bakso serabut telur

Pidippo
Pidippo @pidippo

Belajar jadi istri musti pinter -pinter memanfaatkan bahan yang tersedia di rumah (karena hujan ga bisa belanja) , alhamdulillah suami aku suka, enaknya kalau tambah sedikit lada ya. Oh ya ini inspirasi dari cookpad : Dapur Dr. Dian ya, dengan modifikasi sesuai bahan yg ku punya.

Sup jagung bakso serabut telur

Belajar jadi istri musti pinter -pinter memanfaatkan bahan yang tersedia di rumah (karena hujan ga bisa belanja) , alhamdulillah suami aku suka, enaknya kalau tambah sedikit lada ya. Oh ya ini inspirasi dari cookpad : Dapur Dr. Dian ya, dengan modifikasi sesuai bahan yg ku punya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggoljagung manis
  2. 1 helaidaun bawang
  3. 1 batangdaun seledri
  4. 4 bhbakso
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. sejumputgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. sejumputgula
  10. 1 1/2 sdmmaizena (larutkan dalam 3 sdm air)
  11. 1 btrtelur (kocok lepas)
  12. 900 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang merah & bawang putih, daun seledri serta bakso sesuai selera, serta jangan lupa pipil jagung manis. Siapkan juga 1 butir telur yang sudah dikocok lepas dalam wadah.

  2. 2

    Panaskan 900 ml air dalam panci, masukkan irisan bawang, serta jagung manis, lalu tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan potongan bakso.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan kaldu (jangan lupa koreksi rasa ya). Lalu masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit (saat dituang langsung aduk cepat, agar terbentuk serabutnya). Setelah mendidih tuang larutan maizena, aduk rata hingga kuah sup mulai mengental. tambahkan irisan daun bawang dan seledri, sup siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pidippo
Pidippo @pidippo
pada
Seorang yang tak bisa diam untuk menyulap bahan masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa