Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUbi ungu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 5 sdmtepung sagu
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1/4 kgtepung panir
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 bungkusmesis coklat
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu & kukus kurleb 15 menit. Cek kematangan menggunakan garpu. Setelah matang haluskan campur dgn tepung sagu gula pasir & garam.

  2. 2

    Ambil Ubi secukupnya sebesar bola bekel 😁 pipihkan dan isi dgn setengah sendok teh mesis. Bentuk menjadi bola²..

  3. 3

    Larutkan tepung terigu dgn air, jgn terlalu kental ya yg cair aja untuk lem supaya tepung panir nempel. Gulingkan di tepung panir. Goreng hingga kecoklatan. & bola Ubi siap dinikmati 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diah Rahayu
Diah Rahayu @rahayudiah
pada
Pringsewu Lampung
Dari dulu emang paling suka kalo bantuin emak masak.. tp setelah kerja udah gak pernah lagi, paling kalo pas libur kerja.nah skrg udah full jadi IRT, jadi skrg suka deh sm yg namanya masak. kalo misal blm pernah eksekusi rasanya penasaran. & kalo udah eksekusi trs berhasil ituu.......bahagia 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa