Balado terong

Name: Balado terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong uk sedang; 3 buah tomat kecil; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cabe rawit; 10 cabe keriting merah; Secukupnya garam; Secukupnya royco ayam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

ayu anggraeni @cook_15716154

depok

Balado terong

ayu anggraeni @cook_15716154

depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahterong uk sedang
3 buahtomat kecil
5bawang merah
3bawang putih
3cabe rawit
10cabe keriting merah
Secukupnyagaram
Secukupnyaroyco ayam
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Cara Membuat

1

Potong terong lalu goreng smpe kecoklatan
2

Rebus cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat smpe semua layu lalu dihaluskan
3

Tuang sedikit minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe wangi
4

Tambahkan sedikit air lalu bumbui garam,royco dan gula...tes rasa
5

Masukan terong yg sudah digoreng masak smpe semua tercampur rata, tggu smpe air berkurang dan siap dihidangkan 😋