Pisang Crispy

Desy Idayanti
Desy Idayanti @cook_15858117

#TantanganPertamaku
Ini loh makanan andalan keluarga saya, bisa dibuat bekel utk anak - anak ke sekolah😊

Pisang Crispy

5 orang berencana membuat resep ini

#TantanganPertamaku
Ini loh makanan andalan keluarga saya, bisa dibuat bekel utk anak - anak ke sekolah😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
12 porsi
  1. 2 buahpisang kapas (boleh pisang yg lain yg bisa digoreng)
  2. 12 lembarkulit lumpia
  3. 1 onstepung roti putih yg kasar
  4. 4 sdmGula putih
  5. 10 sdmterigu
  6. 4 sdmgula halus
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan 1 buah pisang kapas besar, potong menjadi 6 bagian

  2. 2

    Balurkan/bubuhkan sedikit gula pasir pd pisang yg sdh dipoton.

  3. 3

    Bungkus pisang yg sudah dibubuhi gula pasir, menggunakan kulit lumpia, lalu rekatkan ujung bungkusan kulit lumpia dengan cairan terigu, agar lipatannya tdk mudah lepas

  4. 4

    Membuat adonan cair, utk pelapis. Campurkan 6 sdm terigu + 2 sdm gula halus + air secukupnya ( Jangan terlalu banyak/sedikit, utk tekstur adonan yg tdk terlalu encer/kental.

  5. 5

    Guling - gulingkan pisang yg sdh dibungkus oleh kulit lumpia, pd adonan terigu

  6. 6

    Lanjut gulingkan ke tepung roti, hingga permukaan yg basah tertutup rata oleh tepung roti

  7. 7

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng dengan api kecil, hingga matang, atau hingga warna kuning kecoklatan. Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Idayanti
Desy Idayanti @cook_15858117
pada

Komentar

Resep Serupa