Usus bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Herni
Herni @pawon_herni
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam
  2. 2 tangkaibawang daun
  3. 1 ikatdaun kemanggi
  4. 4 lembardaun salam
  5. 4 cmlengkuas
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Kaldu bubuk (optional)
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak
  11. Bumbu halus
  12. 2 cmjahe
  13. 4 butirkemiri
  14. 8 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 5 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam lalu rebus selama 20 menit menggunakan daun salam dan lengkuas,buang airnya

    Foto langkah ke 1 dari resep Usus bumbu kuning.
  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi

    Foto langkah ke 2 dari resep Usus bumbu kuning.
  3. 3

    Setelah wangi masukan usus ayam,air,lengkuas,daun salam,kaldu bubuk,garam,gula koreksi rasa,biatkan sampai air surut dan bumbu meresap

    Foto langkah ke 3 dari resep Usus bumbu kuning.
  4. 4

    Setelah air agak menyusut masukan daun kemanggi dan irisan daun bawang aduk rata

    Foto langkah ke 4 dari resep Usus bumbu kuning.
  5. 5

    Usus bumbu kuning siap disajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Usus bumbu kuning.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Herni
Herni @pawon_herni
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus buah naga, nanas&chiaseed
  2. Roti kukus Isi Coklat Meses
  3. Brownies Mini
  4. Palm Sugar Soft Cookies
  5. Bolu gulung classic
  1. Alpukat madu sehat
  2. Pizza ala2, (request suami)
  3. Sambel Pete
  4. 17. Opor Ayam Kampung