Bahan-bahan

  1. Usus ayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 cmkunyit
  6. 1 cmjahe
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 buahcabe rawit
  9. Bahan cemplung
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. Secukupnyacabe merah
  14. Garam
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus, potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cemplung sampai wangi

  4. 4

    Masukan usus aduk hingga rata, kasih air sedikit. Tambahkan garam, penyedap dan cabe merah

  5. 5

    Tumis sampai air meresap ke ususnya.

  6. 6

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizki Anita Putri
Rizki Anita Putri @rizkianitaputri
pada

Komentar (2)

Anee Inezta
Anee Inezta @cook_20471141
itu sebaik nya usus nya di belah dua dulu,,dan di bersihkan dalam nya🙏🙏

Resep Serupa