Bakso rumahan

26 orang berencana membuat resep ini
bella puspita sari
bella puspita sari @cook_12716554
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmdaging sapi/ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grmes batu
  4. 4 siungbawang putih (klk saya aq goreng bntr)
  5. 8 siungbawang (digoreng)
  6. 1/2bawang bombai (ditumis bentar)
  7. 1 sdmlada bubuk
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 bungkusroyco (boleh skip)
  10. 100 grmtepung sagu/tapioka
  11. 1 sdmbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih

  2. 2

    Potong daging sapi/ayam kecil2 atau seukuran dadu lalu masukkan kedalam food processor lalu masukkan bawang putih,bawang goreng,bombai,es batu,garam,royco dan lada

  3. 3

    Haluskan dan lalu masukkan baking powder dan tepung lainnya

  4. 4

    Lalu haluskan lagi

  5. 5

    Setelah itu bentuk bulatan bulatan lalu masukkan ke dalam air panas tadi stelah semua sudah terbentuk nyalakan api dan rebus hingga bakso mengapung di atas permukaan air (jangan lama2 ngerebusnya secukupnya saja)

  6. 6

    Lalu angkat bakso dan masukkan kedalam air es dan angkat kembali

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bella puspita sari
bella puspita sari @cook_12716554
pada

Resep Serupa