Tumis cumi asin pedas + daun lokio (siung/arjuna)

Ayu Widiyastuti
Ayu Widiyastuti @ayuwd_89
Pontianak

Lg pengen makan cumi asin coba2 dicampur dgn daun lokio. Klw di daerah ku pontianak ini disebut siung atau ada juga yg nyebutnya arjuna. Ternyata enak juga. Check it out yaa bunda

Tumis cumi asin pedas + daun lokio (siung/arjuna)

Lg pengen makan cumi asin coba2 dicampur dgn daun lokio. Klw di daerah ku pontianak ini disebut siung atau ada juga yg nyebutnya arjuna. Ternyata enak juga. Check it out yaa bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 onscumi asin
  2. 2 siungbawang merah iris
  3. 3 siungbawang putih iris
  4. 10 buahcabe rawit / option
  5. 3 buahcabe merah besar segar di iris
  6. 2buat tomat merah besar iris
  7. Segenggamdaun lokio/siung/arjuna. Potong memanjang skitar 10 cm
  8. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  9. 100 ccAir
  10. Minyak goreng sedikit utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu cumi asinnya agar tidak alut dan terlalu asin kemudian tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang merah + bawang putih + tomat

  3. 3

    Aduk2 terus hingga layu kemudian masukkan cumi asinnya. Tambahkan air. Aduk sampai tomatnya layu dan hancur

  4. 4

    Masukkan daun lokio/siung/arjuna. Tambahkan garam seujung sendok teh, penyedap rasa bila suka

  5. 5

    Aduk terus dan icip rasa. Siap sajikan. Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Widiyastuti
Ayu Widiyastuti @ayuwd_89
pada
Pontianak
seorang emak rumah tangga yang ingin dan ingin terus belajar memasak buat bisa nyenengin suami
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa