Mie mentah home made VERY RECOMMENDED
edisi ngelemesin tangan lg stlh 6bln pasca operasi tulang trimakasih tmn2 atas doanya alhamdulillah sya sdh jauh lbh baik udh bsa ngurus duo krucil lg alhamdulillah mdh2n semua sehat selalu ya...sbg mie lovers kdg worry jg mkn mie yg ada dpasaran, eh skrg anakku jg ikut jd mie lovers jg, jd muter otak nih biar doi ttp bisa mkn mie yg bkin hati emaknya tenang, gpp lah ribet dikit yg penting kn sya tau yg d mkn ank sya itu sehat ya kan. Mmg usaha tdk prnah mengkhianati hasil, mie ini kenyel loh ga mudah benyek, pokoknya bkl jd andalan sya deh. Asal takaran airnya ga lbih dr 60ml j ya. Ini kbtulan d rmh ada buah bit jd sya pkai d mie ni, tmn2 boleh kreasikn dgn jus sayur apa aja y.
Source :ci amei
Mie mentah home made VERY RECOMMENDED
-
Dina_sart“Salam kenal bun,,tq resep nya...perdana bikin langsung sukses...Tp tips donk Bun...kok pas di giling ke bagian mie adonan nya msh nempel (kepotong sih tp gak misah misah) harus di pisahin satu satu...knp ya bun” -
Dian Kurniasih“Jazakillah resepnya...senang sekali bs membuat mie sendiri🤗🤗ijin share ya bund..🤗🤗” -
Kayfa Ramadhan“Makasiiih buun,,,,seneng bngt pas coba lngsung jadii,,,,” -
ratna devy“✅” -
Hari Triardiyanti“Setor recook bun, terimakasih resepnya bun. Izin share ya” -
itsna“Lengket ya ka.. pnuh prjuangan. Apa krna pke cakra yah.. tp slth di rbus knyal bagus”
edisi ngelemesin tangan lg stlh 6bln pasca operasi tulang trimakasih tmn2 atas doanya alhamdulillah sya sdh jauh lbh baik udh bsa ngurus duo krucil lg alhamdulillah mdh2n semua sehat selalu ya...sbg mie lovers kdg worry jg mkn mie yg ada dpasaran, eh skrg anakku jg ikut jd mie lovers jg, jd muter otak nih biar doi ttp bisa mkn mie yg bkin hati emaknya tenang, gpp lah ribet dikit yg penting kn sya tau yg d mkn ank sya itu sehat ya kan. Mmg usaha tdk prnah mengkhianati hasil, mie ini kenyel loh ga mudah benyek, pokoknya bkl jd andalan sya deh. Asal takaran airnya ga lbih dr 60ml j ya. Ini kbtulan d rmh ada buah bit jd sya pkai d mie ni, tmn2 boleh kreasikn dgn jus sayur apa aja y.
Source :ci amei
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dgn garam masukkan telur aduk rata masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonanya menyatu, teksturnya memang kering dan kasar ya, asal sdh menyatu itu sdh siap d giling
- 2
Bagi adonan menjadi 5, ambil satu adonan pipihkan lalu giling menggunakan gilingan pasta dr no 1 dulu
- 3
Lipat giling lagi hingga teksturn ya halus dan tidak ada yg bolong, saya proses giling d no 1 ni sampe 10x loh 🤭
- 4
Kl sdh mulus ky gini baru lah pindah k no 2 dan seterusnya smpe no 5/6 sesuai keinginan
- 5
Nah ini udh siap pindah k pemotong mi. Jgn lupa tabur tepung dulu biar ga lengket
- 6
Ini udh kluar jd juntaian mie aduuh rasanya pengen jingkrak2(sayangnya sy blm bisa Loncat🤭)
- 7
Simpan d wadah kedap, bisa buat stok taruh d freezer.
- 8
Utk menikmati nya rebus(tambah sdkt minyak kdlm air rebusan) kurleb 3menit lalu bisa d kreasikn jd olahan mie kesukaan msing2 ya. Ini sya d bkin mi ayam
- 9
Yg ini d bkin mie goreng, biasanya kl bkin mi goreng pke mie telor kemasan gt suka lengket d wajan, yg ni ngga loh... Hap Hap c sulung lahap skli. Senangnyaaa
Resep Serupa
-
Mie mentah home made kenyal 1 telur Mie mentah home made kenyal 1 telur
Dari dulu tuh penasaran banget sama mie home made, kirain dulu tuh buatnya ribet ehh.. ternyata guampil buanget.Ini perdana bikin mie, Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan, ini resep recomended bgt engga perlu telur banyak cukup 1 telur, hasilnya mie nya kenyal dan enggak benyek.Pokoknya recomended bgt resepnya.Source : Diyah Kuntari
-
Mie Mentah Homemade Mie Mentah Homemade
BismillaahNoodles day...Kalau belum buat mie sendiri, rasa penasaran belum terpuaskan.Cari2 resep...Resep yg berkeliaran di cookpad rata2 menggunakan 1 telur, sy nonton di youtube asing, menggunakan 2 telur, apa ya bedanya?Jd sy eksekusi dua duanya.Sy juga mencoba yg pake tepung tapioka dan tanpa tapioka.Kesimpulan :Bila menggunakan tapioka tekstur mie agak kenyal, seperti mie kuning (mie basah) utk soto mie atau mie jawa.Kalau tanpa tapioka tekstur mie lebih lunak, cocok utk mie ayam.16/06/20
-
Mie mentah homemade Mie mentah homemade
Resep mie klrg diana cahya....simple ..,irit dan hasilnya memuaskan...gk klh dgn mie yg pemakaian telurnya byk...stlh di eksekusi n di olah mie nya ...,br sy ngerti yg di bilang ci diana ...kl mie nya ni gk berair...tyt mie ini kl di masak smp agak lama ..gak cpt mengembang /lembek...mienya teksturnya lembut tp gk gampang hancur,tnp pengenyal,pengawet,pewarna...so pst nya lbh aman buat sndr ...cm bermodalkan sbh mesin penggiling mie yg hrg lbh kurang gk smp 200rb...kita udh bs membuat mie yg lbh sehat bt klrg.ayo buibu...menyenangkan loh membuat mie sndr apalagi kl pas udh digiling jd untaian mie...terbesit rasa bangga di dlm hati(padahal bg yg lain mgk biasa aza x...hehehe...tp itu lah yg sy rasakan dulu pertama x berhasil membuat mie sndr..)
-
Mie mentah homemade Mie mentah homemade
Siapa sih yang ga suka dengan olahan mie...Lebih sehat bikin sendiri ya, mie mentah bisa diolah sesuai dengan keinginan#PekanPosbarMie
-
Mie mentah homemade Mie mentah homemade
Berapa x bikin gagal terus,,akhirnya ketemu resep dr ci amei..dan berhasil sempurna hehe...
-
Mie Mentah Homemade Mie Mentah Homemade
Pengen bikin mie ayam kan kurang enak kalo pake mie telor instan kan? Beli jg harus kepasar, dan males kalo hrs pergi ujan2 gini.Akhirnya dengan bantuan anak2 cowo, jadilah mie homemade. Bikinnya ga pake lama, aduk2, ulen bentar dan serahin ama anak cowo, ditinggal makan uda beres aja. Bbrp disisain buat bikin pangsit nya.Dasar resepnya pake resep bunda DD, tp takaran tak karang2 sendiri😝. Bentuk mie nya jg antimainstream, biar keren kata Mas (anak sulung)😱
-
Mie Mentah Mie Mentah
Karena eyang di rumah ada diet tertentu, dokter bilang mie boleh asal buat sendiri.. coba2 deh akhirnya. Setelah beberapa kali gagal akhirnya menemukan takaran yg pas, tidak terlalu lembek tapi masih kenyal. Selamat mencobaaa 😊. Kalau mau buat sedikit, takarannya 1:5 air dan terigu.
-
Mie Mentah HandMade tanpa mesin Mie Mentah HandMade tanpa mesin
#6 Makanan favorite Keluarga, di goreng maupun di kuah, semua doyan.Coba - coba bikin sendiri ah, lebih sehat karena tanpa pengawet.Gampang ternyata. Cuman karena ga pake mesin, jadi ukuran ga serapi klo pake mesin.Tips bagi yang suka mie pangsit dengan tekstur tipis, bagi adonan menjadi 2 bola saat langkah ke 4.Dengan ukuran bola yang lebih kecil，adonan akan lebih mudah di tipiskan.Namun langkah ke 7,8 dan 9 akan di lakukan 2x karena ada 2 bola yang harus di olah.#PejuangGoldenApron3Resep ini saya adaptasi dari link di bawah ini, saya merekomendasikan teman - teman untuk menonton videonya, agar lebih jelas saat menipiskan adonan ：https://youtu.be/N0oqXwMjhDs
-
Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri Homemade noodle / mie mentah / mie telur buatan sendiri
Saya penyuka mie.. makan keluar kalo ada mie pasti pilih mie. Tapi bnyak denger mie tu suka dipakein formalin atau pengawet yg ga bagus buat kesehatan. Akhirny insiatif bikin mie sendiri.. cari2 sendiri di google mana resep yg sesuai. Dan nemulah langsung praktek. Tp lupa sumbernya..
-
Mie Mentah Homemade 1 Telur Kenyal Mie Mentah Homemade 1 Telur Kenyal
-17Juli2017- Source ci amei cookpad. Alhamdulillah, perdana bikin mie mentah ni msh berantakan hasilnya. Tapi ini resep recommended bgt ngga perlu telur banyak cukup 1 telur, hasilnya mi nya kenyal dan ngga lembek+mengembang setelah direbus..saya buat 2 resep. Bikin mie nya bareng anak2 jadi seru. InsyaAlloh mau buat lagi..beneran gampang+hasilnya memuaskan..
-
Mie Mentah Wortel (HomeMade) Mie Mentah Wortel (HomeMade)
Mie adalah salah satu makanan favorit suami dan anak saya jadi agar tidak selalu sering makan mie instant dan jajan mie diluar ada kalanya saya inisiatif membuat mie mentah sendiri di rumah. Bahannya yang mudah membuat saya kadang ketagihan untuk selalu membuat mie sendiri. Kali ini saya coba membuat mie menggunakan campuran wortel agar mie nya sedikit mengandung sayur, tapi karena wortel yang saya gunakan kecil dan warnanya cenderung muda jadilah mie saya berwarna orange pudar malah hampir mirip warna kuning hihihihi tobat 😄 jadi saran saya gunakan wortel yang besar yang memiliki warna orange pekat agar mendapatkan warna orange yang mencolok,, semoga bisa menjadi inspirasi ya 😉~ 17th week ~#siapramadan #murahmeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)