"Lapek Labu"Dulu bikin ini pas SD kelas 6,sama sahabat kecil Putri Previa Yanti...Nemu resep di tabloid nova. Punya labu sisa bikin kolak nganggur di kulkas,kepikiran bikin ini sekalian nostalgia masa kecil(kecil² jaman itu nontonnya Rosalinda) :D :DTapi resep ini ngarang bebas,secara udh lama bgt... Sekarang udh tuir. Yg ingat cuma labunya diparut,pake kelapa parut...Takarannya suka² aja...Alhamdulillah enak,serasa flashback k masa kecil..

Seperti biasa ini salah satu menu di snack box aku. Sengaja bikin beragam biar yg order gak bosan 😍Dan lagi ini menggunakan beras ketan dari Rose Brand. Sepertinya ini sudah jadi bahan temurun ya, dulu emak jualan juga pake Rose BrandHastag :#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar

Hastag :#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar

BismillahLapek bugih ini merupakan salah satu lapek/lepet khas Sumatera Barat. Biasanya lapek ini disajikan di acara-acara penting, seperti di hari raya, acara nikahan, dan saat pergi ke rumah mertua#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Jajanan pasar jadul lagi ya..Kali ini saya menggunakan tepung tapioka, tepung beras dan gula pasir dari Rose Brand.. Produk yang terpercaya yang selalu ada di dapur..Source @dilafrastika.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Juli2025#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025

Dari awal sudah niat banget pingin bikin kue ini karena labu kann memang kesukaan ku yaa,sore² sudah petik daun pisang di belakang biar malam nya lgsg bikin, selesai bikin dan sudah matang lgsg pergi tidur, pagi² bangun dalam panci nya sudah tinggal 3 biji saja, hmm pasti dechh kerjaan nya anak bujang yg begadang semalam menghabiskan nya, humm masih untung disisain 3 buah, gpp lah buat teman ngopi pagi² Masya Allah ternyata memang seenak itu rasa nya apalg sudah semalaman pantesan aja anak bujang ga berasa makan nya karena ternyata enakk yaa, tauu begitu tadi aku bikin full 1 resep btw nnti pingin bikin lagi dechhSehat² selalu Uni DilaInspirasi resep by : @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Ceritanya pengen ngemil yg legit2 manis tapi ngga mau repot, yasudah bkin bgnian aja dah#MomenManis#SiapRamadan#CookpadCommunity_Depok

Belajar masakan Minang bersama Uni Des, ternyata susah2 gampang, dan kue2 minang ini sudah jarang ditemui apalagi di Jakarta. Terima kasih utk ilmunya Uni, Des, semoga berkah, setelah posting resep ini saya langsung dapat pesanan lapek bugih. Oiya di resep asli lapek bugih pakai tepung ketan putih full, tp saya coba mix dg tepung ketan Hitam Yuk dicoba dirumah bund..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#KelasKombes_UniDes

Masih di kelaskombes_unides,Saya di perkenalkan lagi dengan lapek Bugih, penganan yang berasal dari tepung ketan dengan isi unti kacang di dalamnya. Karena menggunakan banyak santan, rasa legit dan gurih tidak perlu di pertanyakan.Dari resep asli saya mengurangi takaran gula nya, kebetulan saya tidak suka dengan unti manis, jd saya sesuaikan.rasanya jadi dominan gurih dan tetap enyaak. Untuk takaran resep ini saya buat separuh dari resep aslinya.Untuk resep asli dapat dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13986987-resep-lapek-bugih-lepat-bugis-kue-tradisional-khas-minangkabau?invite_token=weH9bytoojQMm9VE1mamTANe&shared_at=1616945745Source : Desmawati kuretangin#kelaskombes_unides#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3

Berhubung pohon labuku yang masih aktif mengeluarkan buahnya, nah akupun mencoba bereksperimen dengan aneka olahan labu kuning. Kali ini nyoba² bikin makanan dengan bahan apa² yg ada di rumah. Yups, sifat mageran ku yg makin hari makin meningkat membuatku harus memutar otak berkreasi dengan stock bahan yg apaadanya saja.Senangnya tak terkira setelah berhasil mencoba membuat makanan tradisional yg belum pernah kuicip ini menjadi panganan lezat sebagai pengganti nasi. Jadi akupun ikut meramaikan even regional #CookpadCommunity_Sumbar bertema #Maminang_PanggantiNasiSebagaimana yg kita tahu, labu salah satu bahan pengganti nasi yang kaya akan karbohidratnya. Labu kuning ini juga kaya akan vitamin dan mineral sehingga dianjurkan untuk orang² yg ingin berdiet karena labu ini tidak memiliki lemak jenuh dan kolesterol.Jika ingin mengurangi mengkonsumsi nasi yukk mari mengolah labu kuning, selain mengenyangkan labu ini juga bisa memperhemat kita dalam penggunaan beras lho... hehee#TetepKenyangTanpaNasi#OlahanLabuMamiFay

Ingat kue