Інструкція з приготування
- 1
Из воды, соли и муки замесить тесто. Дать ему отдохнуть 20-30 минут. Разделить на 20 частей, раскатать в лепешку, толщиной 2-3 мм, посредине положить начинку. Собирая тесто в складочки, слепить хинкал, собрать сверху в хвостик, немного прокрутить в сторону складочек.
- 2
Для начинки смешать фарш с мелко порезанным луком, добавить приправы, зелень,соль и воду. В кипящую воду опустить хинкали, сразу же аккуратно перемешав, чтоб не слиплись и не прилипли ко дну. Варить 10 - 15 минут. При подаче посыпать сверху молотым черным перцем.
Емоції
Про автора
Схожі рецепти

Хинкали


Дюшбара по-азербайджански
Дюшбара - это пельменный суп, азербайджанское название пельменей,которые родились в Китае и распространились по всем странам мира. Кавказские дюшбаря по сравнению со своими братьями и сестрами,разбросанными по всему миру, оказались самыми маленькими. #кф2025


Хинкали
Вкусные и сочные хинкали с идеальным тестом#мійкалендар


Хинкали


Суп с фрикадельками
#першістрави


Суп Затирка,Затируха. #кукпаднаследие
Старинный славянский суп. Наваристый и сытный)


Хинкали


Чебуреки
#мужскаякухня


Хинкали
Едят хинкали руками, держа за хвостик. Осторожно откусывают сбоку и выпивают мясной бульон, хвостик оставляют. Сочные, ароматные, очень вкусные! 😵💫


Хинкали
Хинкали по праву являются визитной карточкой Грузии. Ведь без этого блюда невозможно представить себе грузинскую кухню.#грузія #хінкалі #грузинськакухня #хинкали #грузия #грузинскаякухня


Тушёная капуста с сосисками #снап
Капуста приготовлена по оригинальному рецепту с одноименным названием. Очень понравилось сочетание капусты с паприкой (удивляюсь, почему я раньше так редко её использовала) и кориандром. Только кориандр в зёрнах, который использовался в оригинальном рецепте, на мой взгляд, лучше заменить молотым, так как при раскусывании зёрнышка его горьковато-пряный вкус «забивает» вкус остальных составляющих. Есть ещё одно небольшое изменение: сосиски предварительно обжарила с луком.


Сочные и хрустящие чебуреки с мясом в домашних условиях
Рецепт очень вкусных, сочных и хрустящих чебуреков.https://www.youtube.com/watch?v=SkU8zkjD5w8


Чебуреки
#кукпад2 с днем рождения любимый сайт cookpad! Процветания,побольше авторов ,расти большой! 💖💖💖


Манты "Розочки"
Необычно и безумно вкусно 😍#календарь #кулинария #гурман #оформитель #откритие #повседневныерецепты #весна #ОдинРецептОдноДерево


Постные пирожки с фасолью
Для любителей постной выпечки предлагаю рецепт пирожков на бездрожжевом тесте.Оно получается мягким и воздушным.Начинка может быть любая,у меня-отварная фасоль. #зимовеменю.


Манты
#люблюмясо #манты


Баклажаны в сметанном соусе


Вареники с мясом. Вкуснейший рецепт
Предлагаем вам рецепт вкусных вареников с мясом.


Хабисгини
...Хабисгини… Так называют в Грузии круглый пирог с картошкой и сыром.#грузія #хабісгіні #грузинськакухня #пирог#несолодкавипічка #осетинськіпироги #грузия #грузинскаякухня #хабисгини #осетинскиепироги


Мититеи (молдавское национальное блюдо)
Мититеи молдавское национальное блюдо. Они очень сочные, ароматные и вкусные. Можно жарить их как на сковороде, так и на гратаре( решётка ) или гриле. Надеюсь вам очень понравится.


Эчпочмак - татарские пирожки


Чебуреки
Тесто получается эластичное. А при жарке хрустящее и не ощущается "жирность".


Буженина в тесте
Бесподобно сочная и вкусная буженина получается,если ее запечь в тесте! Благодарю за рецепт @Olgrig 😍


Бризоль
Повара и поварята, если остался фарш от пельменей, есть замечательное блюдо... я никогда не думала, что они такие сочные внутри. ...но нужно подготовиться- купить вафельные листы.


Пельмени с помидорами
#гурман #фотограф Да, вам не послышалось! Именно с помидорами! Сначала это блюдо меня удивило, а затем навсегда прописалось в списке любимых.❤


Праздничные манты
#шеф #манты #готовимдома #вкуснаяеда #праздничнаяеда


Сочные чебуреки с хрустящим тестом 👍😋
#олькакулинар #унасвкусно #быстро #ппблюдо #горяченькое #рецептыдетям #пирогпирожок #чебуреки #измяса #пп


Чечевичные котлетки с розмарином
Очень вкусные чечевичные котлетки ☺️ сытные, полезные и с чудесным запахом розмарина. #отпуск #испания


Классические пельмени
Пельмени которые всегда получаются на ура!


Пирог с мясом
#пікнік #великдень

Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/7588292
Коментарі