Едят хинкали руками, держа за хвостик. Осторожно откусывают сбоку и выпивают мясной бульон, хвостик оставляют. Сочные, ароматные, очень вкусные! 😵‍💫

Предлагаем вам рецепт вкусных вареников с мясом.

Обожаю этот рецепт пельменей. Благодаря заварному тесту они получаются нежными, мягкими и легкими. Рекомендую.

#мужскаякухня

Обожаю этот рецепт вареников из фарша. Да-да, не пельменей, а вареников. Тесто приготовленное на кефире получается очень нежное, пушистое и мягкое, а мясо очень сочное.

#кукпад2 с днем рождения любимый сайт cookpad! Процветания,побольше авторов ,расти большой! 💖💖💖

Дорогие друзья! Когда у меня спросили, мое любимое блюдо. Мне хватило двух минут, блюдо которое со мной 50 лет. Я приготовила тысячи блюд, некоторые готовлю несколько раз. А есть такие которые, приготовила 1 раз и больше не буду.Но ароматные, нежные, сочные- Пельмени я буду готовить всегда. С детских лет, мама всегда нам делала пельмени.Когда мы просыпались утром, в холодильнике стояло две досочки с луком и без лука. Я раньше терпеть не могла лук. Сейчас поняла, что лук дает вкус и аромат. Только домашний фарш, никакого магазинного.Хорошо отбиваем, добавляем специи и немного водички. Это очень вкусно, со сливочным маслом и обязательно макаем в смесь воды и уксуса. И пусть весь мир подождет.

Тесто получается эластичное. А при жарке хрустящее и не ощущается "жирность".

После того как вы попробуете приготовить это тесто, проблема с твердым и не эластичным тестом уйдет в историю.Вы сможете с легкостью лепить как пластелином пельмени как в ручной технике, так и на формочке.