Risol Mayo

Jatuz Relieviana
Jatuz Relieviana @Jatuz_Relieviana
Yogyakarta

Untuk kulit risolnya sudah di share sebelumnya ya, silahkan di lihat ☺ link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7591559-kulit-risol-martabak-asin-mini

Risol Mayo

11 orang berencana membuat resep ini

Untuk kulit risolnya sudah di share sebelumnya ya, silahkan di lihat ☺ link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7591559-kulit-risol-martabak-asin-mini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 24 lembarkulit risol
  2. 3 buahsosis sapi
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 3 butirtelur rebus
  5. 1/2 siungbawang bombai, iris halus
  6. Secukupnyatepung roti/panir
  7. Bahan saus mayo :
  8. 1 sachetsusu kental manis
  9. 1 bungkusmayo ukuran sedang
  10. Secukupnyasaus sambal (optional)
  11. Bahan celup :
  12. 3 sdmterigu
  13. Sejumputgaram
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan bahan isiannya. Potong sosis benjadi 2, setiap bagian potong kembali menjadi 4 lalu goreng sebentar. Jadi 1 sosis bisa menjadi 8 potong seukuran dengan jari kelingking, sisihkan.

  2. 2

    Potong wortel menjadi 24 buah seukuran dengan jari kelingking, lalu rebus lalu tiriskan. Setelah itu potong juga telur, 1 telur menjadi 8 bagian. Jadi 3 telur menghasilkan 24 potongan, sisihkan.

  3. 3

    Selanjutnya siapkan saus mayonya, campur semua bahan menjadi 1 hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit risol, isi dengan adonan saus mayo lalu wortel, sosis, telur dan bawang bombai. Kemudian gulung seperti foto dibawah ini. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Selanjutnya siapkan bahan pencelup, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Ambil 1 risol celupkan di adonan pencelup lalu balurkan ke tepung panir. Ulangi hingga habis.

  6. 6

    Hasil setelah di goreng.

  7. 7

    Ini sudah bisa langung digoreng, atau jika ingin di simpan sebagai stok, caranya yaitu bekukan terlebih dahulu risol yang belum digoreng di dalam freezer kemudian baru pindah ke plastik atau wadah tertutup lalu masukkan kembali ke freezer. Mengapa di bekukan dahulu dan tidak langsung di simpan dalam wadah adalah agar risol tidak saling lengket saat di simpan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jatuz Relieviana
Jatuz Relieviana @Jatuz_Relieviana
pada
Yogyakarta
SHARING is CARING ✉IG : @jatuz_relieviana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa